Relaxte Atmosphäre in Lucca - Blog in Sachen Italien
italoviel

Im Blog gibt es Beiträge aus allen italophilen genüsslichen Lebenslagen - formuliert von mir und ein paar wenigen Gastautoren.
Ein bunter Strauss Italianità bestehend aus Tipps zu Reisen, Büchern, Musik, Film, Wein &  Kulinarik.

Der direkte Weg zum Blog

Italienische Feinkost in Österreich
italia in austria

Wo man sich in Österreich mit italienischer Feinkost, dem Namen gerecht werdenden Olivenöl Extra Vergine oder verkostenswerten Weinen eindecken kann. Zur Sprache kommen zudem Möbel & Design, Espressomaschinen, Zweirad, Auto, Italienischkurse ...

Italienische Anlaufstellen

Feinschmeckerreisen Genussreisen Weinreisen Italien
viaggi in italia

italissimo.at als Reiseveranstalter. Unsere Spezialität sind maßgeschneiderte Genussreisen für zwei oder kleine Gruppen von Freunden oder Kollegen.
Dazu gesellen sich Sprachreisen mit und ohne kulinarischen Nebeneffekten.

Zur Übersicht unserer Reiseideen

SPRACHREISEN - PREISE 2025 ONLINE

Daten und Preise für die 15 von mir vermittelten Sprachschulen von Triest im Norden bis Milazzo auf Sizilien gingen online. Es gab kaum Preissteigerungen, was die Freude an dieser Reiseidee für Italienischhungrige weiter steigern sollte.

Ich habe mich entschlossen, die Schulen in Florenz und Rom aus dem Programm zu nehmen, da die Teilnehmerzahl pro Gruppe auf 14 erhöht wurde, was nicht mehr meiner Idee von Italienischunterricht entspricht. Sobald ich vor Ort neue Sprachschulen mit kleineren Gruppen gefunden habe, gehen diese beiden Destinationen wieder online.

Übersicht Sprachreisen

VENETO - GENUSSREISE MIT SOAVE IM GLAS

Neu im Programm. Ganz allgemein gesprochen hat der Soave keinen leichten Stand bei Weinliebhabern. Wurde doch in den 1980er und 1990ern hauptsächlich "günstige" Massenware importiert und wenig Wert auf die vorhandenen hohen Qualitäten mit langer Lagerfähigkeit der Weine gelegt. Verirrter Fokus würde ich sagen! 

Bei der Recherche Ort ergab sich für mich ein überraschend positives Bild, so durfte ich hervorragende Weißweine verkosten, in toll bekochten Landgasthäusern testessen und auch bei den Unterkünften wurde ich fündig. Ein erster Betrieb in Weinberglage, 10 Minuten von Soave entfernt, bildet die Grundlage für den Start von Reiseangeboten in diesem zu entdeckenden Weingebiet.

Mehr zur ersten Feinschmeckerpartie ins Soave

Bologna Sprachkurse Italienisch
Sprachschule Bologna

Seit 2024 mit an Bord bei den Sprachschulorten: Bologna! Italien pur am Verkehrknotenpunkten zwischen Nord und Süd.

Dass der Herr Direktor eine gewisse Nähe zur Kulinarik gerne in die Kursvarianten einfließen lässt, ist ein offenes Geheimnis in der Branche. So ließ er vor kurzem ein Kochstudio einbauen, engagiert Köche und Sommeliers ...

Mehr zur Sprachschule Bologna

Italienisch online skype zoom
Italienisch online geht immer!

Konnte ich bisher Informationen & Kontakte zu Privatunterricht mit Native Speakern nur in Wien anbieten, kann man diese Lehrkräfte nun "online weltweit" buchen!

Warum nicht einmal einen Sprachkurs "online", also gemütlich von zu Hause ausprobieren? Sofaitaliensich, Küchentischlehrgänge oder gar Italienisch auf Balkonien - vieles ist nun möglich. 

Mehr zu "Italienisch online" ..

Stefan Maiwald
Buchpräsentation

Stefan Maiwald
Die Spaghetti-vongole-Tagebücher

Es ist eine Sache, wenn Mann für seine Liebste kocht. Eine ganze andere Geschichte wird daraus, will man die Schwiegereltern am heimischen Tisch beeindrucken, vor allem wenn man im zu kochenden Land nicht einheimisch ist. Soweit die Ausgangsposition.

Mehr zum Buch

Blog Italienische Lebensart italissimo

Blog: italoviel = viel Italien

Wenn mir Italien vor Auge & Ohr, auf die Gabel bzw. ins Glas kommt oder vor Ort besonders erwähnenswert scheint, wird darüber geschrieben - was manchmal auch Gastautoren passiert. 

Die letzten derartigen Vorfälle drehten sich um:

11.12.2024 - Wenn der Maestro zum Duett bittet
Und das tut er nun schon seit 30 Jahren, wovon eine im Oktober 2024 erschienene Doppel-CD zu erzählen weiß. Die Rede ist von Andrea Bocelli und einer bunten Schar an Kollegen aus allen Musikrichtungen.

09.12.2024 - Wenn zwei ein System entwickeln
Und gleich noch ein wenn. Wenn Holger Stromberg - einst der jüngste Michelin-Sternekoch Deutschlands – eine Lanze für die Systemgastronomie bricht, dann schärft das doch ein wenig den Blick. So geschehen (der Lanzenbruch!) im Vorwort zu „GRANDE AMORE – Die Geheimnisse unserer Küche“ – einem soeben erschienen Buch über die Geschichte der auch bei uns gut vertretenen L`Osteria.


04.12.2024 - Gaumenwellness mit Lagunenblick
Sie hat es wieder getan. Gott sei Dank. Christine Gräfin von der Pahlen streift durch Venedig, besucht Genussstätten aller Art, bewegt sich durch die Bars nobler Herbergen ...

Bustine di Bacco / Folge 10
Herrn Grafs italienische Trinknotizen
SEKTBLÄSCHEN, GROSS WIE KICHERERBSEN? DIE SPRUDELIGE WELT VON „CECI“

Lambo fahren können nur wenige, Lambo trinken können alle. Sie tun es nur nicht. Was nicht am Preis liegt, sondern am Image. Denn der Lambrusco ist eben kein Sportwagen. Eher so etwas wie der Opel Kapitän. Oder der VW Jetta. Den hatte man mal sehr geliebt, er war ein Schritt Freiheit, ein Stück der weiten Welt vielleicht sogar.

Aber heute redet man nicht mehr darüber. Man ist ja (vermeintlich?) weiter. Was der vorurteilsgesättigte Trinker von Welt dabei übersieht: Natürlich hat sich der Lambrusco ebenso weiterentwickelt wie die Vorlieben seiner einstigen Käufer.
Die ganze Geschichte ...

Sprachreise Italien Ravenna
SPRACHREISEN - Ravenna

Eine altbekannte Sprachschule in Ravenna als Neuheit für das Programm. Gelegen in einer Stadt wie gemacht für einen Sprachkurs, ein renommiertes Institut als Basis und zudem gibt es in 12 km Entfernung das Mare zum Auspannen nach dem Lernen!
Mehr zur Sprachschule in Ravenna ...

Genussreise Italien Region
GENUSSREISEN - Auswahl der Region

Des Feinschmeckers Begehr ist je nach Region verschieden, sucht er im Piemont nach Trüffel und Barolo, will sie in den Marken Fisch mit leichten Weißweinen genießen. Daher war es schon seit geraumer Zeit mein Wunsch, den einzelnen Regionen ein Intro zu geben.
Weiter zur Übersichtskarte ...

Genussreisen Italien Verkostungen Wein Käse Salumi
GENUSSREISEN - Das ABC

Wenn Sie eine Frühsommerproseccopartie oder eine Erntedankreise nach Italien andenken, so hilft das Genussreise ABC. Darin sind die wichtigsten "Zutaten" meiner für Sie maßgeschneiderten Reisen für 2 - 10 Personen erklärt. 
Weiter zum Genussreise ABC ...

Termine für die laufende Kochkurssaison

Dario lädt in die terre del SUD

Das neue Kochstudio von Dario & Manuela Santangelo hat die ersten Feuerproben überstanden, Pfanne und Töpfe sind eingekocht, der Kühlschrank voll, es kann also wieder langsam losgehen ...

Die nächsten Kochkurse im Überblick:
18.01.2025 - Al profumo di limone - Zitrusfrüchte in der Küche
25.01.2025 - Kochen wie in Sizilien - Herzküche des Mittelmeers
15.02.2025 - Facciamo la pasta - frische Pasta selbstgemacht
01.03.2025 - Kochen wie in Rom - beliebteste italienische Gerichte
15.03.2025 - Tortellini & Ravioli - die kreativen Füllungen
29.03.2025 - Risotto che Passione - Masterclass für Kreative
05.04.2025 - Al profumo di limone - Zitrusfrüchte in der Küche
26.04.2025 - Minestre di pasta - Zwanzig Miuten für eine kreative Mahlzeit
10.05.2025 - Mamma che Pizza - Liebe in Kreisform
17.05.2025 - Kochen wie in Sardinien - Natur & kulinarische Traditionen
24.05.2025 - Pasta kochen wie ein echter Italiener
14.06.2025 - Sommerküche - Italien am Strand
28.06.2025 - Il mare a tavola - Die Fischküche Italiens

Mehr Infos zu Dario Santangelo / terre del SUD



Konzerte - Italien auf der Bühne

Weiterführende Infos zu den Konzerten finden Sie im Link neben dem Datum.
13.12.2024 - Paolo Forte in Wien
17.01.2025 - Luca Bassanese & Piccola Orchestra Populare in Innsbruck
20.02.2025 - Domo Emigrantes in Wien
20.02.2025 - Luca Bassanese & Piccola Orchestra Populare in Salzburg
24.02.2025 - Umberto Tozzi in Wien
12.04.2025 - Paolo Scariano in Wien
22.05.2025 - Suonno D`Ajere in Wien 
27.05.2025 - Ludovico Einaudi in Wien 
02.11.2025 - Il Volo  in Wien
08.11.2025 - Eva Mattes & Etta Scollo in Wien

Termine für die laufende Kochkurssaison

Bruno "kochkursiert" bei Babette`s 

Die nächsten Termine sind fixiert, Bruno Ciccaglione kocht sich thematisch wie gewohnt durch Saisonen & Regionen, ein kleiner Überblick:
14.01.2025 - Kochkurs: Pasta e basta!
21.01.2025 - Kochkurs: Cucina povera 
04.02.2025 - Kochkurs: Wintergemüse auf Italienisch
18.02.2025 - Kochkurs: Kochen wie in Triest
11.03.2025 - Kochkurs: Una notte in Toscana
18.03.2025 - Kochkurs: La dolce vita / Kochen wie in Rom
01.04.2025 - Kochkurs: O sole mio! / Abendessen in Neapel
08.04.2025 - Kochkurs: Limone! Liebeszauber der Zitrone

Mehr Infos zu Bruno Ciccaglione / Saporito
Weitere Infos zu den oben erwähnten Kochkursen

Neuer Italienischlehrer - Mario Pasquariello

Vorbei die Zeiten, als mich Italienischlernwillige vergebens nach männlichen Lehrkräften gefragt haben. Mit Mario Pasquariello darf ich einen wahrlich besonderen Signore vor den Vorhang holen. Der aus der Toskana stammende Musiker, Maestro Suggeritore, Übersetzer und Sprachlehrer verbindet auf ganz wunderbare Art und Weise seine Leidenschaften Sprache & Musik.

Mehr zu Mario Pasquariello ...