Relaxte Atmosphäre in Lucca - Blog in Sachen Italien
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Im Blog gibt es Beiträge aus allen italophilen Lebenslagen, ein bunter Strauss Italianità.

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Im Kalender finden sich Veranstaltungen aller Art (Konzerte, Verkostungen, Kochkurse ...).

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Italienische Feinkost in Österreich
italia in austria

Wo man sich in Österreich mit italienischer Feinkost, dem Namen gerecht werdenden Olivenöl Extra Vergine oder verkostenswerten Weinen eindecken kann. Zur Sprache kommen zudem Möbel & Design, Espressomaschinen, Zweirad, Auto, Italienischkurse ...

Italienische Anlaufstellen

Feinschmeckerreisen Genussreisen Weinreisen Italien
viaggi in italia

italissimo.at als Reiseveranstalter. Unsere Spezialität sind maßgeschneiderte Genussreisen für zwei oder kleine Gruppen von Freunden oder Kollegen.
Dazu gesellen sich Sprachreisen mit und ohne kulinarischen Nebeneffekten.

Zur Übersicht unserer Reiseideen

KOCHREISE - FRIAUL
Olivenernte & Kochkurs mit Dario Santangelo

News August 2021. Wir wagen es wieder und schlagen einen neuen Termin für die Kochreise mit Dario Santangelo ins Friaul für den Oktober 2021 vor. Mit im Programm ein Tag im Olivenhain als Erntehelfer, Besuch einer Muschelzucht bzw. einer Bio-Käserei und natürlich der abschließende Kochkurs in der Unterkunft mit all den in den Tagen davor verkosteten Produkten.

Reisetermin: 13. - 17. Oktober 2021

Weitere Infos zur Kochreise Friaul ...

 

NEUE GENUSSREISEN - FRIAUL
Gleich 2 x Neu macht der Juli

News Juli 2021. Die ersten Genusstouren nach dem Lockdown waren besonders ertragreich für mein Friaul-Programm. So darf ich heute gleich zwei neue Unterkünfte präsentieren. Beide im oberen Segment angesiedelt, beide mit hohem Wohlfühlfaktor und unglaublich guten Weinen im Keller ...

Neuheit 1 - Winzer mit Pool & Vermouth bei Cormons
Neuheit 2 - Winzer mit Topweinen, Relais & Foresteria 

 

GENUSSREISEN - KOCHREISE VENETO
Mit Bruno Ciccaglione zum Radicchio

 

News Mai 2021. Gemäß meinem Grundsatz, daß eine Kochreise eine Reise mit einem Koch sein soll, darf ich heute eine Genusspartie ins Veneto mit Bruno Ciccaglione vorstellen.

Grundthema ist der Radicchio, zu dem Bruno Ciccaglione vor kurzem im Mandelbaum Verlag eine Gourmandise herausbrachte, also hervorragend im Thema ist. Weitere Zutaten der Genussreise sind: ein kleines B&B vor den Toren von Treviso, Genusshandwerker der Region die besucht werden, Prosecco und ein Kochkurs als Grande finale!

Reisetermine (der Erntezeit des Radicchio angepasst):
4. - 7. November 2021
24. - 27. März 2022





 

ENDLICH GUTE NEWS IM SPRACHREISENBEREICH

Nachdem es an dieser Stelle in den letzten Monaten des öfteren um Sprachschulen ging, die es leider nicht durch die Krise schafften, sei heute die Rede von Neuheiten in Sachen Italienischkurse in Italien. 

NEU IM PROGRAMM 2021 - RAVENNA
Ich konnte eine mir altbekannte Sprachschule in Ravenna für das Programm gewinnen. Eine Stadt wie gemacht für einen Sprachkurs, ein renommiertes Institut und zudem gibt es in 12 km Entfernung das Mare zum Auspannen nach dem Lernen!
Mehr zur Sprachschule in Ravenna ...

NEU IM PROGRAMM 2021 - FLORENZ
In Florenz mußte ich aufgrund einer Schulschließung reagieren. Meine jahrelangen Kontakten folgend, präsentiere ich eine "alte Bekannte" als neuen Sprachschulpartner am Arno!
Mehr zur Sprachschule in Florenz ...

Jetzt brauchen wir nur noch ein wenig Geduld, viel Impfstoff in ganz Europa und sich für Reisende öffnende Grenzen!

GENUSSREISEN - AUSWAHL DER REGION
Neue Gliederung ging online!

News März 2021. Nach dem Genussreisen ABC im Feber, ging es bei den Aktualsierungsarbeiten im März um eine neue Gliederung der Genussreiseangebote. Des Feinschmeckers Begehr ist je nach Region verschieden, sucht man im Piemont nach Trüffel und Barolo, will man in den Marken Fisch mit leichten Weißweinen genießen.

Daher war es schon seit geraumer Zeit mein Wunsch, den einzelnen Regionen und ihre Spezialitäten ein Intro zu geben, gepaart mit eine Übersichtskarte der Region und den Reiseangeboten.

Zudem stelle ich am Beginn der neuen Auswahlroutine eine Italienkarte zur clickhaften Annäherung an die Genussregion. Ich hoffe, Ihnen gefallen die ersten Ansichten der neuen Unterseiten genauso gut wie mir - wobei sie ein "work in progress" bleiben:

Weiter zur Übersichtskarte mit Regionenauswahl...



PLANUNGSHILFE FÜR FEINSCHMECKER
Das Genussreise ABC geht online!

News Feber 2021. Genug vom Gerede rund um Corona & Co, ich schau ab sofort nur mehr frohen Mutes nach vorne und freue mich über die vermehrt eintreffenden Anfragen für Genussreisen. Spätestens ab Juni sollten diese wieder machbar sein, zudem ist ja der Herbst eine vorzügliche Zeit für Genießer.

Wenn Sie also eine Frühsommerproseccopartie oder eine Erntedankreise im 2021er andenken, so kann schon mit der Planung begonnen werden. Als neues Tool auf italissimo.at habe ich soeben das Genussreise ABC freigeschalten. Darin sind die wichtigsten "Zutaten" meiner für Sie maßgeschneiderten Reisen für 2 - 10 Personen erklärt. 

Weiter zum Genussreise ABC ...

BRUNOS KOCHKURSE HERBST 2021

Die Kochstudios öffnen wieder ihre Pforten und locken mit gemeinsamen Kochereien, die Hobbyköche auf eine italiensiche Reise schicken. Mit Bruno Ciccaglione geht es bei Babette's in Wien "herdisch"von Fischküche über Herbstküche bis hin zum Weihnachtsmahl.

Folgende Termine wurden für den Herbst fixiert:
5. Oktober 2021: Autunno Italiano - Die Küche Italiens im Herbst
12. Oktober 2021: Cucina Povera
9. November 2021: Kochen wie in Triest
16. November 2021: Die Kunst des Risottos
23. November 2021: La dolce vita - Kochen wie in Rom
1. Dezember 2021 - Weihnachtsessen auf Italienisch

Mehr zu Bruno Ciccaglione ...

Save the date: 18.11.2021

SELEZIONE PIEMONTE

Eines der wichtigsten Verkostungsevents des Jahres für alle "Nebbiolisten" und Piemontliebhaber naht. Christian Bauer, Marina Rebora & Peter Roggenhofer finalisieren die Vorbereitungen - mehr dazu in Kürze an dieser Stelle!

ITALIENISCH ONLINE VIA ZOOM, SKYPE & CO 

Konnte ich bisher Informationen & Kontakte zu Privatunterricht mit Native Speakern nur in Wien und Salzburg anbieten, ist es ab sofort möglich, aus ganz Österreich ebendiese Sprachlehrerinnen "online" zu buchen!

Warum nicht einmal einen Sprachkurs "online", also gemütlich von zu Hause ausprobieren? Sofaitaliensich, Küchentischlehrgänge oder gar Italienisch auf Balkonien - vieles ist nun möglich. Dazu im Vorfeld schon einen Cappuccino oder ein Glas Prosecco vorbereiten, online gehen, loslegen!

Mehr zu "Italienisch online" ...

1070 Wien Vineria Enoteca Italiana
Wien - Vineria

Die im Veneto beheimatete Familie Nardin versorgt seit Generationen Feinschmecker und Gastronomie mit Spezialiäten aus ganz Italien. Ende 2019 wagte ein Spross der Familie den Schritt nach Wien, eröffnete eine Mischung aus Enoteca & Feinkostgeschäft in der Kirchengasse und baut ein Sortiment im Eigenimport auf.

Mehr zur Produktwelt der Vineria ...

Kochstudio terre del SUD Italienische Küche
Wien - terre del SUD
Dario Santangelo mußte 2020 eine Entscheidung treffen. Das Ende der Krise abwarten oder die Zeit nutzen und das eigene Kochstudio für terre del SUD aus der Taufe heben.
Er tat Zweiteres, womit seine Kochkurse nach dem Lockdown in der vielleicht schönsten Kochlocation der Stadt stattfinden werden. 

1090 Wien Osteria Allegro
Wien - Allegro

Und das gleich in Personalunion! Marco Russo kam der Liebe wegen aus Sizilien nach Wien, womit der Einfluss in der Küche des leidenschaftlichen Kochs schon einmal klar ist. Neben den schmackhaften Gerichten in der Tradition einer Osteria importiert er zudem Feinkost und Weine aus Italien.

Mehr zu Allegro ...

Blog: italoviel = viel Italien

Blog Italienische Lebensart italissimo

Wenn mir Italien vor Auge & Ohr, auf die Gabel bzw. ins Glas kommt oder vor Ort besonders erwähnenswert scheint, wird darüber geschrieben - was manchmal auch Gastautoren passiert. 

Die letzten derartigen Vorfälle drehten sich um:


16.09.2021 - Paolo Conte "Via con me" - Inteview
Ein Interview aus der "La Repubblica" gibt Einblick in das Schaffen und die Gedankenwelte des Maestro an der Kazoo.

15.09.2021 - Paolo Conte "Via con me" - Filmbesprechung
Eine Dokumentation widmet sich dem Leben und Schaffen des Dottore Cantautore aus Asti. Prädikat sehenswert!

13.05.2021 - Die nach dem Frost erröten
Bruno Ciccaglione seziert Gemüse mit historischer wie kulinarischer Klinge, bereitet so den Boden für seine Rezepte und erntet die Zuversicht des Guten aller Italienhungrigen. Nach Artischocke, Zitrone und Fenchel ging es in der soeben erschienen Gourmandise aus dem Verlag Mandelbaum dem Radicchio an den Kragen, oder vielmehr die Wurzel ...

Thema des Monats im Blog



"Komponieren ist wie Filmemachen ..."

Mit epedemiebedingter Verspätung kommt die 2020 auf der Biennale di Venezia präsentierte Doku über Paolo Conte "Via con me" nun in unsere Kinos. eine Liebeserklärung an den Dottore Cantautore aus Asti, der uns mit seinen bildhaften Liedtexten zu gerne auf die gedankliche Reise schickt.

Grund genug für zwei Beiträge im Blog. Einmal eine Filmbesprechung, einmal ein Interview aus der "La Repubblica" geführt anlässlich der Filmpräsentation in Italien.