VORSCHAU AUF EIN BESSERES JAHR
Wenn Genussreisen wieder möglich werden ...
Für reiseverliebte Genussseelen war 2020 eine harte Nuss. Und wir sprechen hier nicht von einer jener göttlich schmeckenden Haselnüsse vulgo Nocciola aus dem Piemont. Doch das bringt die Sache schon ganz gut auf den Punkt. Blieben 2020 nur Erinnerungen an verkostbare Zeiten, so werden wir 2021 hoffentlich wieder "live" bei den Produzenten von Wein, Käse, Prosciutto, Olivenöl oder eben auch jener Haselnuss auflaufen können.
Allerdings wohl nicht vor Mitte Mai, davor wird es eng ...
2021 biete ich erstmals zubuchbare Reisen an. Es handelt sich dabei um Kochreisen, die von italienischen Köchen (die unserer Sprache mächtig sind) begleitet werden und sehr ähnlich wie Genussreisen ablaufen. Es werden Produzenten besucht und Kochkurse in der Unterkunft eingestreut. Wie immer mit möglichst wenigen Leuten, also 6 - 10 Personen. Diese meist viertägigen Reisen können von Singles und Paaren gebucht werden, Anreise erfolgt selbst, vor Ort stehen dann Kleinbusse für alle Transfers zur Verkostungen, Besichtigungen und Abendessen bereit. Sollten Sie bereits eine Gruppe von Freunden in dieser Größe haben, so können wir die Reise auf Ihr Wunschdatum abstimmen!!!
Bei den Individualreisen versuche ich noch, die Anzahl der Unterkünfte in Friaul, Veneto und Piemont aufzustocken, bin schon beim Auswahlverfahren und bald schon unterwegs zum Locationcheck vor Ort.
Ansonsten wird wie gewohnt maßgeschneidert was das Genussprogramm hergibt.
Nach so viel Einschränkungen braucht es "gourmetische" Freiheiten!
GENUSSREISEN - DAS VINO BIANCO TRIO
GENUSS & WEISSWEIN IM FRIAUL
Ein Klassiker für den späten Frühling, zumal in der Gegend des Collio im Juni Spargel, Prosciutto di San Daniele und die Fischküche nach Ribolla Gialla, Friulano und Sauvignon im Glas "lechzen", wir auch ... weiterlesen
GENUSS & WEISSWEIN IN DEN MARKEN
Ein Vergleich, der unsicher machen kann! Aber dieser Gefahr müssen wir Genießer uns stellen. Die Marken locken mit Weißweinen, die den Namen von Käsearten tragen (Pecorino) bzw. fischtauglichen Begleitern wie Passerina, Verdicchio oder Malvasia ... weiterlesen
GENUSS & WEISSWEIN IM VENETO
Dieses Trio wäre nicht komplett ohne Prosecco, Pinot Grigio und Manzoni. Also begeben wir uns in die Gegend nördlich von Treviso, in den kulinarisch spannenden Übergangsbereich Richtung Strada del Prosecco - aber auch in Meernähe ... weiterlesen
SPRACHREISEN - PREISE & DATEN 2021 ONLINE!
ITALIENISCH AM MEER - DIE GROSSE STADTVARIANTE
Wer nach einer Mischung aus Kultur, Hafenstadt und Leben am Mare sucht, für den/die bietet sich Triest als Sprachkursdestination im Norden Italiens bestens an. Kleine, familiäre Schule in einer aufstrebenden Stadt am Meer ... weiterelsen
ITALIENISCH AM MEER - DIE KLEINE STADTVARIANTE
Ganz anders die "Idee" hinter der Destination Alghero an der Westküste Sardiniens. Eine charmante, kleine Sprachschule in einer ebensolchen Stadt mit wunderbaren Stränden vor den Toren der Altstadt ... weiterlesen
WOMIT MAN IM LOCKDOWN LOCKEN KANN
Wie man das Blatt auch wendet, Kochtopf, Pfanne & Kostglas garantieren im kulinarischen Ausnahmezustand ein kleines Stück Seelenheil. Ein weiteres Stück davon findet man in der COVID-Verordnung, da Lebensmittelgeschäfte weiter offen halten dürfen.
Damit auch jene Anlaufstellen für Italienhungrige, die aufopfernd und unermüdlich Feinkost und Weine aus Italien importieren, bereitstellen oder sogar im Lieferservice anbieten. Sie sind quasi die Systemerhalter für Gourmets, was uns beim Primo piatto und einem Bicchiere vino auf hohen Niveau die Leiden im Eigenheim mindert.
Übersicht der Gourmet-System-Erhalter in Österreich ...
WIEN - NEUES KOCHSTUDIO STARTKLAR
ITALIENISCH ONLINE VIA ZOOM, SKYPE & CO
Konnte ich bisher Informationen & Kontakte zu Privatunterricht mit Native Speakern nur in Wien und Salzburg anbieten, ist es ab sofort möglich, aus ganz Österreich ebendiese Sprachlehrerinnen "online" zu buchen!
Warum nicht einmal einen Sprachkurs gemütlich von zu Hause aus via Skype, Whatsapp o.ä. ausprobieren? Sofaitaliensich, Küchentischlehrgänge oder gar Italienisch auf Balkonien - vieles ist nun möglich. Dazu im Vorfeld schon einen Cappuccino oder ein Glas Prosecco vorbereiten, online gehen, loslegen!
Mehr zu dieser Kursidee "a casa mia" ...
Blog: italoviel = viel Italien
Wenn mir Italien vor Auge & Ohr, auf die Gabel bzw. ins Glas kommt oder vor Ort besonders erwähnenswert scheint, wird darüber geschrieben - was manchmal auch Gastautoren passiert.
Die letzten derartigen Vorfälle drehten sich um:
20.12.2020 - Fiat 500 Elettrica - Electric Love
Wenn ein als Benzinbruder bekannter Motorjournalist wie der Herr Cecerle beim Test eines Elektroautos ins Schwärmen kommt - sollte man weiterleisen ...
13.12.2020 - Ennio Morricone "Morricone Segreto"
„Morricone Segreto“ beleuchtet eine eher unbekannte Seite des Maestros, offenbart Stücke aus seiner Schaffenszeit zwischen Ende der 1960er bis Anfang 1980er Jahre. Eine letzte Verneigung vor dem leider heuer im Sommer verstorbenen Meisters der Filmmusik.
12.12.2020 - 190 Begegnungen mit der Ewigen
Ein Reiseführer recherchiert und verfaßt von Einheimischen führt mit viel Detailinformation zu bekannten und unbekannten Plätzen in Rom. Die Ewige bietet ewig Neues ...
13.11.2020 - Andrea Bocelli baut auf die Kraft der Musik
Heute erscheint das neue Album einer der bewegensten Stimmen unserer Zeit. Das Album "Believe" macht Hoffnung und sorgt für eine willkommene Entschleunigung in Zeiten des Nachrichtenwahns einer Pandemie ...
Thema des Monats im Blog
Wenn ein Benzinbruder freiwillig an die Steckdose geht ...
Nun kenne ich den Herrn Cecerle schon seit einiger Zeit und bin immer wieder ob seiner sehr unterhaltsam zu Papier bzw. auf den Bildschirm gebrachten Testberichte von emotionsbeschleunigenden Fahruntersätzen fasziniert. Wer ihn zudem persönlich kennt, weiß, daß er Emotion dabei röhrend, nach raffiniertem Bodengold duftend und pferdestärkenlastig interpretiert. Jetzt mußte "der Arme" zu Testzwecken in den neuen FIAT 500 ELETTRICA und wurde - siehe da! - reich belohnt.
Mehr zu Christoph Cecerle "Electric Love" ...
Italoviel quergelesen ...
Da ich nicht alles selber schreiben kann, aber gerne bei den Kollegen querlese, gibt es hier immer ein paar Querverweise zu anderen Blogs oder interessanten Beitragen aus der Onlinewelt.
Bernhard Degen war in der neuen Campari Bar ...