Interview mit Paolo Conte in „La Republica“, 12.09.2020 "KOMPONIEREN IST WIE FILMEMACHEN. WICHTIG SIND DIE BLICKE, DAS LÄCHELN UND DAS RICHTIGE TIMING."
ASTI - Ein vom Hund zerkauter Tennisball, ein Oleanderstrauch, zwei hölzerne Sitzbänke. Kein Lüftchen regt sich im Garten der Villa am Corso Dante, wo Paolo Conte residiert. ...weiterlesen
Autor: Interview aus der "La Repubblica" vom 12.09.2020 am 16.09.2021
„Paolo Conte - Via con me“ – ein Film von Giorgio Verdelli LIPPENBEKENNTNISSE EINES DOTTORE AM KAZOO
Ich erinnere mich noch an eine Italienischstunde an der Handelsakademie Villach in den späten 1980ern. Unser Professor, Gott hab‘ ihn selig, wusste stets bildreich von Italien zu schwärmen. ...weiterlesen
Bruno Ciccaglione – Radicchio DIE NACH DEM FROST ERRÖTEN
Bruno Ciccaglione seziert Gemüse mit historischer wie kulinarischer Klinge, bereitet so den Boden für seine Rezepte und erntet die Zuversicht des Guten aller Italienhungrigen. Nach Artischocke, Zitrone und Fenchel ging es in der soeben erschienen Gourmandise aus dem Verlag Mandelbaum dem Radicchio an den Kragen, oder vielmehr die Wurzel. ...weiterlesen
Helmut Luther: Auf den Spuren des Doppeladlers DIE SEITENWEISE ZEITENREISE
Bald werden Reisen wieder möglich sein, unseren Alltag mit kleinen oder großen Auszeiten bereichern. Konnte man sich so einen Satz vor etwas mehr als einem Jahr maximal als Intro zu einem Science Fiction Roman vorstellen, so löst er nun reistaschensuchende Vorfreude aus. ...weiterlesen
Bustine di Bacco - Herrn Grafs italienische Trinknotizen FOLGE 9 - MARINA, GIANNI UND DIE LIEBE (ZU TREBBIANO UND MONTEPULCIANO)
Im Land der Wein-Methusalems, sowohl was Rebsorten („kam mit den Phöniziern…“) betrifft, als auch Winzerdynastien, sind 40 Jahre ein Wimpernschlag. ...weiterlesen
Autor: Bustine di Bacco - Roland Graf am 20.04.2021
Christoph Cecerle macht vor keinem fahrbaren Untersatz halt und hält sich dabei ausnahmslos an italienische Fabrikate. Ob im Rennsportsitz eines Abarth, auf dem Sattel einer Moto Guzzi oder Vespa oder verdecklos im Cinquecento, der Mann testet alles, war zwei bis vier Räder hat.
Seine Testberichte sind derart genussvoll, daß ich nicht anders konnte, als ihn auf italissimo.at einzuladen. Wer mehr von ihm lesen will, dem sei sein Blog mipiace.at ans Herz gelegt, wo es auch schon einmal um Mode und Genuss im engeren Sinne gehen kann.
„Bustine di Minerva" hieß Umberto Ecos langjährige Kolumne und frech strich Roland Graf die Göttin des Herdes und ersetzte sie für die neue „italissimo"-Kolumne durch den Gott des Rausches.
Der Autor (im Bild von Ch. Barz vor den besagten Bustine abgelichtet) sagt damit gleich auch etwas über sich: Er ist studierter Philosoph und Philologe (daher die Eco-Hommage!), vor allem aber Reisender in Sachen Getränken.
Stand zu Beginn vor allem die Berichterstattung über Winzer im Mittelpunkt, erweiterte sich der Schwerpunkt seiner Artikel - in „Mixology", „A la Carte", der ÖGZ sowie dem WIENER - auf die Themen Bier und Bars.
Nachzulesen, neben dem Italien-Blog Ihres Vertrauens, ist das auch alle zwei Tage aktualisiert unter www.trinkprotokoll.at.
