Otello Ceci - Emilia RomagnaVERDI, LAMBRUSCO & EINE FRAGE DER ZEIT
Ich bin da mal ganz ehrlich! Mir tut es leid, dass der Lambrusco bei uns nach wie vor das Klischee des billigen Süßweins am Flaschenhals haften hat. Wer regelmäßig in der Emilia unterwegs ist und sich durch die kulinarische Poebene Richtung Parma genusssuchend zu orientieren versucht, für den ist ein prickelnder, zumal trocken ausgebauter Lambrusco als Aperitivo bzw. ...weiterlesen
Autor: Martin Martschnig am 24.02.2014
Tags: Italienische Weine, Spumante, Spirituosen & Weinführer