Herrn Grafs italienische Trinknotizen - Folge 9

Bustine di Bacco - Herrn Grafs italienische Trinknotizen
FOLGE 9 - MARINA, GIANNI UND DIE LIEBE
(ZU TREBBIANO UND MONTEPULCIANO)

 

Im Land der Wein-Methusalems, sowohl was Rebsorten („kam mit den Phöniziern…“) betrifft, als auch Winzerdynastien, sind 40 Jahre ein Wimpernschlag. ...weiterlesen

Autor: Bustine di Bacco - Roland Graf am 20.04.2021

Tags: Italienische Weine, Spumante, Spirituosen & Weinführer
Vermouth di Torino - IM WEINBERG GEBOREN

Vermouth di Torino
"IM WEINBERG GEBOREN ..."

Mit diesen Worten beginnt Fulvio Piccinino seine blumige und alle Geschmacksknospen sensibilisierendes Intro zur Produktion eines traditionellen Vermouth di Torino ...Kurz vor Sommerbeginn gibt es in Turin Grund zum Feiern. Am 14. ...weiterlesen

Autor: Martin Martschnig am 11.03.2021

Tags: Italienische Weine, Spumante, Spirituosen & Weinführer
Lungarotti - Umbrisches Weingut mit neuem Top-Ranking

Top-Ranking für Lungarotti
DER WEINMACHER & DIE KRITIKERADDITION

Der Spitzenwein des historischen umbrischen Weinguts erobert den ersten Platz im jährlichen Ranking der Zeitschrift Gentleman.Der Rubesco Riserva Vigna Monticchio 2016 von Lungarotti führt die 2021 Rangliste der 100 besten italienischen Rotweine an, die von der Monatszeitschrift „Gentleman“ zusammengestellt wurde. ...weiterlesen

Autor: Michele Marmino - Zedcomm am 22.02.2021

Tags: Italienische Weine, Spumante, Spirituosen & Weinführer
Roland Graf im Trinkprotokoll - Aperitifbetrachtungen

CocktailsNACH MILANO! DIE APERITIF-STUNDE BEGINNT JETZT DOPPELT HERB

Erfrischend: Unter den heurigen Sommerdrinks macht glatt einer ernst mit der Bitterkeit152 Jahre und eine Tradition, die sich in der ikonischen Werbung (Typographie, Flaschenform, Plakate) äußert, schützen nicht vor Innovationen. ...weiterlesen

Autor: Roland Graf am 10.04.2014

Tags: Italienische Weine, Spumante, Spirituosen & Weinführer
Lambrusco - Cantina Ceci (Emilia Romagna)

Otello Ceci - Emilia RomagnaVERDI, LAMBRUSCO & EINE FRAGE DER ZEIT

Ich bin da mal ganz ehrlich! Mir tut es leid, dass der Lambrusco bei uns nach wie vor das Klischee des billigen Süßweins am Flaschenhals haften hat. Wer regelmäßig in der Emilia unterwegs ist und sich durch die kulinarische Poebene Richtung Parma genusssuchend zu orientieren versucht, für den ist ein prickelnder, zumal trocken ausgebauter Lambrusco als Aperitivo bzw. ...weiterlesen

Autor: Martin Martschnig am 24.02.2014

Tags: Italienische Weine, Spumante, Spirituosen & Weinführer
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Mipiace.at Christoph Cecerle

mipiace.at

Christoph Cecerle macht vor keinem fahrbaren Untersatz halt und hält sich dabei ausnahmslos an italienische Fabrikate. Ob im Rennsportsitz eines Abarth, auf dem Sattel einer Moto Guzzi oder Vespa oder verdecklos im Cinquecento, der Mann testet alles, war zwei bis vier Räder hat.

Seine Testberichte sind derart genussvoll, daß ich nicht anders konnte, als ihn auf italissimo.at einzuladen. Wer mehr von ihm lesen will, dem sei sein Blog mipiace.at ans Herz gelegt, wo es auch schon einmal um Mode und Genuss im engeren Sinne gehen kann.

Bustine di bacco

Roland Graf im Blog auf italissimo- Bustine del bacco

Bustine di bacco

„Bustine di Minerva" hieß Umberto Ecos langjährige Kolumne und frech strich Roland Graf die Göttin des Herdes und ersetzte sie für die neue „italissimo"-Kolumne durch den Gott des Rausches. 

Der Autor (im Bild von Ch. Barz vor den besagten Bustine abgelichtet) sagt damit gleich auch etwas über sich: Er ist studierter Philosoph und Philologe (daher die Eco-Hommage!), vor allem aber Reisender in Sachen Getränken. 

Stand zu Beginn vor allem die Berichterstattung über Winzer im Mittelpunkt, erweiterte sich der Schwerpunkt seiner Artikel - in „Mixology", „A la Carte", der ÖGZ sowie dem WIENER - auf die Themen Bier und Bars. 

Nachzulesen, neben dem Italien-Blog Ihres Vertrauens, ist das auch alle zwei Tage aktualisiert unter www.trinkprotokoll.at.