Relaxte Atmosphäre in Lucca - Blog in Sachen Italien
italoviel

Im Blog gibt es Beiträge aus allen italophilen Lebenslagen, ein bunter Strauss Italianità.

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Im Kalender finden sich Veranstaltungen aller Art (Konzerte, Verkostungen, Kochkurse ...).

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Italienische Feinkost in Österreich
italia in austria

Wo man sich in Österreich mit italienischer Feinkost, dem Namen gerecht werdenden Olivenöl Extra Vergine oder verkostenswerten Weinen eindecken kann. Zur Sprache kommen zudem Möbel & Design, Espressomaschinen, Zweirad, Auto, Italienischkurse ...

Italienische Anlaufstellen

Feinschmeckerreisen Genussreisen Weinreisen Italien
viaggi in italia

italissimo.at als Reiseveranstalter. Unsere Spezialität sind maßgeschneiderte Genussreisen für zwei oder kleine Gruppen von Freunden oder Kollegen.
Dazu gesellen sich Sprachreisen mit und ohne kulinarischen Nebeneffekten.

Zur Übersicht unserer Reiseideen

Genussreisen & Feinschmeckerpartien 

Neu im Piemont - Wenn der Barbaresco ruft!

Im September 2018 war ich rund um Alba in den Langhe bzw. im Roero unterwegs und wurde gleich mehrfach fündig. Bei der hier vorhandenen Dichte an Genusshandwerkern gerät man stets in Zeitnot und wünscht sich, der Tag hätte mehr als drei Mahlzeiten.

Eine erste Neuheit für 2019 ist online, als Basis dieser Genussreise dient ein erst im Oktober 2018 eröffnetes B&B bei Treiso - "Besitzer" ist wieder einmal ein Weingt, ein recht namhaftes sogar, das zudem ordentlich in die Gastronomie investiert.

Infos zum Neuzugang im Piemont ...




Neu - Feinschmeckerreise Bra & Co

Die Septembertour im Piemont war ergiebig, nach der Vorstellung eine neuen Reiseidee mit Basis im Barbaresco-Gebiet, nun eine weitere Variante mit einer kleinen Pension vor den Toren von Bra, bekannt als Gründerstadt der Slow Food Bewegung. Womit das Programm klar scheint, die Langhe und das Roero für Weinqualitäten sorgen ...

Mehr zu dieser neuen Genussreise ...

Wintertaugliche Sprachreisen

Sprachreise Florenz Winter

Florenz - Kulturstadt als Sprachinspiration

Die große Hitze ist vorbei, die Touristenströme gehen schön langsam auf ein erträgliches Niveau zurück, womit die beste Zeit für Reisen in Kunst- und Kulturmetropolen gekommen ist. In Florenz kann man in den Wintermonaten ganz vorzüglich die Vielfalt des Dargebotenen mit einem Sprachkurs verbinden. 
Diese vermeintliche Nebensaison bringt zudem kleinere Kursgruppen mit sich, ein weiterer Pluspunkt neben der Möglichkeit, die Stadt in einer "relativen" Ruhephase zu erleben. Ganz zu schweigen von der wärmenden Herzhaftigkeit der toskanischen Kochtradition ...

Infos zu den Sprachkursen in Florenz ...

Veneto - Neue Gourmetreise im Valpolicella

Im September 2018 "zwang" ich mich am Weg ins Piemont zu einer mehrtägigen Pause im Valpolicella, um ganz zwanglos nach interessanten Partnern für ein neues Programm in Sachen Amarone & Friends Ausschau zu halten. 

Soviel sei verraten: ich wurde fündig. Und zwar auf sehr üppige Art und Weise, lernte neben hervorragenden Winzern  mehrere genussverrückte Kleinproduzenten kennen und war mit ganz lieben Menschen in hervorragenden Landgasthäusern zu Tisch. Daraus entstand eine neue Genussreise mit hohen Gourmetqualitäten.

Mehr zur Feinschmeckerpartie im Veneto ...

Kochkurs Italienische Gerichte Wien

Homecooking Vienna - Eine Signora bittet zu Tisch ...

Eine ganz wunderbare Geschichte, die ich als Neuheit bei den Kochkursen präsentieren darf. Vor ein paar Jahren habe ich im Rahmen einer Sprachreise einen Kochkurs bei einer Signora in Lucca  absolvieren dürfen und dabei die Idee des Kochens in einem italienischen Haushalt genossen (wahre Cucina casalinga!). 

Mit Signora Marzia bietet nun eine seit zwei Jahren in Wien ansässige Dame diese Art einer kleinen kulinarischen Reise in 3 Gängen an, Weinbegleitung inklusive. Die Kurse kann man als Teil einer Gruppe oder maßgeschneidert für 2 - 8 Personen buchen. Abgehalten werden die Kurse der vielgereisten Signora in Italienisch, Deutsch oder English!

Infos zu den Kochkursen von Homecooking Vienna





NEU! - Veranstaltungskalender nun im Bereich "italia in austria"

Da die im Eventkalender präsentierten Veranstaltungen (Konzerte, Lesungen, Kochkurse, Verkostungen ...) allesamt in Österreich stattfinden, dachte ich mir (unter starken Druck von Kundenseite ...) "verschieben wir die Kategorie in den Bereich italia in austria". Gesagt, getan und mit einem neuen Namen versehen, finden ebendiese sich ab sofort im Veranstaltungskalender.

Aktuellerweise z.B. Konzerte wie:
20.11.2018 - Vucciria in Wien
28.11.2018 - Nicola Conte in Wien
03.12.2018 - Tesi-Geri-Mirabassi in Wien
04.12.2018 - Tesi-Geri-Mirabassi in Wien
24.03.2019 - Pollina/Schmnidbauer/Kälberer in Bleiburg
25.03.2019 - Pollina/Schmnidbauer/Kälberer in Wien
15.04.2019 - Eros Ramazotti in Wien

Weiter zum Veranstaltungkalender ...

Kochkurs Wien Italienische Rezepte Bruno Ciccaglione

Kochkurse: Mit Bruno Ciccaglione am Herd ...

Die Termine für die Kochkurs mit Bruno Ciccaglione in den Kochstudios in Wien sind fixiert. Man kann ihn aber auch für einen Kochkurs mit Familie & Freunden zu sich nach Hause holen. Kochkurs maßgeschneidert!

Eine kurze Koch-Show-Cooking-Kursübersicht:
16.11.2018 - Trattoria da Bruno - Showcooking & Abendessen
21.11.2018 - Acqua dolce - Süßwasserfisch in der italienischen Küche
29.11.2018 - Cena di natale - Weihnachtsessen in Italien
24.01.2019 - L`Arte del Risotto - Die Kunst des Risotto
30.01.2019 - Cucina povera
20.02.2019 - Rezepte der besten Köche Italiens
21.02.2019 - Wintergemüse in der Italienischen Küche
22.02.2019 - Trattoria da Bruno - Cucina di casa
12.03.2019 - La dolce vita: Kochen wie in Rom
21.03.2019 - Liebeszauber der Zitrone
22.03.2019 - Trattoria da Bruno - Cucina di casa
03.04.2019 - Die heiße Leidenschaft: Sizilien in der Küche
05.04.2019 - Trattoria da Bruno - Cucina di casa
11.04.2018 - Pasqua - die Ostertafel in Italien
08.05.2019 - Italienische Teigwaren: fritelle, pasta und noch mehr
16.05.2019 - O sole mio - Ein Abendessen in Neapel

Mehr zu Bruno Ciccaglione und seinen Kochkursen ...

 

Wien Privatunterricht Italienisch Paola Bono

NEU in Wien! Privatlehrerin Paola Bono

Zieht der Herbst ins Land, darf man wieder an Indooraktivitäten denken. Fitnessprogramme biete ich nach wie vor nicht an, stelle aber mit Paola Bono eine neue Privatlehrerin für Italienischhungrige vor. Fürs Gehirnjogging gewissermaßen ...

Blog: italoviel = viel Italien

Castiglioncello - Toskana

Wenn mir Italien vor Auge & Ohr, auf die Gabel bzw. ins Glas kommt oder vor Ort besonders erwähnenswert scheint, wird darüber geschrieben - was manchmal auch Gastautoren passiert. Die letzten derartigen Vorfälle drehten sich um:

15.11.2018 - Campari X Scheer - Perfektion hoch zwei
Ein Beitrag der aufzeigt was passiert, wenn sich eine innovative Lederschmiede mit einem Spiritousenhersteller verbandelt ...

05.11.2019 - Zitronen von allen Seiten betrachtet
Ging es in dem Privatkoch und Musiker Bruno Ciccagliones erstem Buch um die Artischocken, so kreisen dieses Mal geschichtliche, anekdotische und küchentaugliche Gedanken um die Zitrone ...

31.10.2018 - Festa del tartufo in der Wiener City
Es ist wieder soweit, der Trüffel macht die Runde. Heuer wird es ein sehr gutes Trüffeljahr, wie mir schon Ende September im Piemont vom Trüffelsucher meiner Genussreisen versichert wurde. Die Gegend rund um Alba hatte optimale Wetterlagen, es darf also hochqualitativ gehobelt werden ...

Thema des Monats im Blog

Die neue Viennale Chefin Eva Sangiorgi im Gespräch

Die neue Chefin der Viennale im Gespräch

Mit der Italienerin Eva Sangiorgi wurde eine Nachfolgerin für den viel zu früh verstorbenen Viennale-Direktor Hans Hurch gefunden. Wie sie an diese Herausforderung  herangeht und was Mexiko City, Bologna und Wien verbindet hinterfragte Christoph Cecerle.

Weiter zum Interview mit Eva Sangiorgi ...

Italoviel quergelesen ...

Da ich nicht alles selber schreiben kann, aber gerne bei den Kollegen querlese, gibt es hier immer ein paar Querverweise zu anderen Blogs oder interessanten Beitragen aus der Onlinewelt.

Sascha Rettig bereiste "reishaftig" das Piemont ...

Alessandra Dorigato berichtet über den Buccellato ...

Roland Graf berichtete über Illys Autoren-Kaffee No.6 ...

Bernhard Degen war bei der Eröffnung der Bar Montina ...