Relaxte Atmosphäre in Lucca - Blog in Sachen Italien
italoviel

Im Blog gibt es Beiträge aus allen italophilen Lebenslagen, ein bunter Strauss Italianità.

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Im Kalender finden sich Veranstaltungen aller Art (Konzerte, Verkostungen, Kochkurse ...).

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Italienische Feinkost in Österreich
italia in austria

Wo man sich in Österreich mit italienischer Feinkost, dem Namen gerecht werdenden Olivenöl Extra Vergine oder verkostenswerten Weinen eindecken kann. Zur Sprache kommen zudem Möbel & Design, Espressomaschinen, Zweirad, Auto, Italienischkurse ...

Italienische Anlaufstellen

Feinschmeckerreisen Genussreisen Weinreisen Italien
viaggi in italia

italissimo.at als Reiseveranstalter. Unsere Spezialität sind maßgeschneiderte Genussreisen für zwei oder kleine Gruppen von Freunden oder Kollegen.
Dazu gesellen sich Sprachreisen mit und ohne kulinarischen Nebeneffekten.

Zur Übersicht unserer Reiseideen

Kochkurs Italienische Gerichte Wien

Homecooking Vienna - Eine Signora bittet zu Tisch ...

Eine ganz wunderbare Geschichte, die ich als Neuheit bei den Kochkursen präsentieren darf. Vor ein paar Jahren habe ich im Rahmen einer Sprachreise einen Kochkurs bei einer Signora in Lucca  absolvieren dürfen und dabei die Idee des Kochens in einem italienischen Haushalt genossen (wahre Cucina casalinga!). 

Mit Signora Marzia bietet nun eine seit zwei Jahren in Wien ansässige Dame diese Art einer kleinen kulinarischen Reise in 3 Gängen an, Weinbegleitung inklusive. Die Kurse kann man als Teil einer Gruppe oder maßgeschneidert für 2 - 8 Personen buchen. Abgehalten werden die Kurse der vielgereisten Signora in Italienisch, Deutsch oder English!

Infos zu den Kochkursen von Homecooking Vienna





NEU! - Veranstaltungskalender nun im Bereich "italia in austria"

Da die im Eventkalender präsentierten Veranstaltungen (Konzerte, Lesungen, Kochkurse, Verkostungen ...) allesamt in Österreich stattfinden, dachte ich mir (unter starken Druck von Kundenseite ...) "verschieben wir die Kategorie in den Bereich italia in austria". Gesagt, getan und mit einem neuen Namen versehen, finden ebendiese sich ab sofort im Veranstaltungskalender.

Aktuellerweise z.B. Konzerte wie:
20.11.2018 - Vucciria in Wien
28.11.2018 - Nicola Conte in Wien
03.12.2018 - Tesi-Geri-Mirabassi in Wien
04.12.2018 - Tesi-Geri-Mirabassi in Wien
24.03.2019 - Pollina/Schmnidbauer/Kälberer in Bleiburg
25.03.2019 - Pollina/Schmnidbauer/Kälberer in Wien
15.04.2019 - Eros Ramazotti in Wien

Weiter zum Veranstaltungkalender ...

Kochkurs Wien Italienische Rezepte Bruno Ciccaglione

Kochkurse: Mit Bruno Ciccaglione am Herd ...

Die Termine für die Kochkurs mit Bruno Ciccaglione in den Kochstudios in Wien sind fixiert. Man kann ihn aber auch für einen Kochkurs mit Familie & Freunden zu sich nach Hause holen. Kochkurs maßgeschneidert!

Eine kurze Koch-Show-Cooking-Kursübersicht:
15.11.2018 - Streedfood nach Italienischer Art
16.11.2018 - Trattoria da Bruno - Showcooking & Abendessen
21.11.2018 - Acqua dolce - Süßwasserfisch in der italienischen Küche
29.11.2018 - Cena di natale - Weihnachtsessen in Italien
24.01.2019 - L`Arte del Risotto - Die Kunst des Risotto
30.01.2019 - Cucina povera
20.02.2019 - Rezepte der besten Köche Italiens
21.02.2019 - Wintergemüse in der Italienischen Küche
22.02.2019 - Trattoria da Bruno - Cucina di casa
12.03.2019 - La dolce vita: Kochen wie in Rom
21.03.2019 - Liebeszauber der Zitrone
22.03.2019 - Trattoria da Bruno - Cucina di casa
03.04.2019 - Die heiße Leidenschaft: Sizilien in der Küche
05.04.2019 - Trattoria da Bruno - Cucina di casa
11.04.2018 - Pasqua - die Ostertafel in Italien
08.05.2019 - Italienische Teigwaren: fritelle, pasta und noch mehr
16.05.2019 - O sole mio - Ein Abendessen in Neapel

Mehr zu Bruno Ciccaglione und seinen Kochkursen ...

 

Wien Privatunterricht Italienisch Paola Bono

NEU in Wien! Privatlehrerin Paola Bono

Zieht der Herbst ins Land, darf man wieder an Indooraktivitäten denken. Fitnessprogramme biete ich nach wie vor nicht an, stelle aber mit Paola Bono eine neue Privatlehrerin für Italienischhungrige vor. Fürs Gehirnjogging gewissermaßen ...

Genussreisen & Feinschmeckerpartien 

Veneto - Neue Gourmetreise im Valpolicella

Im September 2018 "zwang" ich mich am Weg ins Piemont zu einer mehrtägigen Pause im Valpolicella, um ganz zwanglos nach interessanten Partnern für ein neues Programm in Sachen Amarone & Friends Ausschau zu halten.

Soviel sei verraten: ich wurde fündig. Und zwar auf sehr üppige Art und Weise, lernte neben hervorragenden Winzern  mehrere genussverrückte Kleinproduzenten kennen und war mit ganz lieben Menschen in hervorragenden Landgasthäusern zu Tisch. Daraus entstand eine neue Genussreise mit hohen Gourmetqualitäten.

Mehr zur Feinschmeckerpartie im Veneto ...



Unterwegs mit dem Genussguide in den Marken

Genussreise-Glossar - das 1x1 Ihrer Genussreise

Die Planung einer Genussreise wirft so manche Frage auf. Was lag daher näher, als eine Art Glossar für die von mir organisierten Reisen für Sie zu entwerfen. Ein erster Versuch informiert über die "Zutaten" dieser maßgeschneiderten Genusspartien für Individualreisende.

Mehr Genussreise -Glossar ...

Wintertaugliche Sprachreisen

Sprachreise Florenz Winter

Florenz - Kulturstadt als Sprachinspiration

Die große Hitze ist vorbei, die Touristenströme gehen schön langsam auf ein erträgliches Niveau zurück, womit die beste Zeit für Reisen in Kunst- und Kulturmetropolen gekommen ist. In Florenz kann man in den Wintermonaten ganz vorzüglich die Vielfalt des Dargebotenen mit einem Sprachkurs verbinden. 
Diese vermeintliche Nebensaison bringt zudem kleinere Kursgruppen mit sich, ein weiterer Pluspunkt neben der Möglichkeit, die Stadt in einer "relativen" Ruhephase zu erleben. Ganz zu schweigen von der wärmenden Herzhaftigkeit der toskanischen Kochtradition ...

Infos zu den Sprachkursen in Florenz ...

Veneto - B&B mit Prosecco in Griffweite!

Eine jener Unterkünfte, die man nicht findet, wenn man sie sucht, wo der Zufall Regie führen durfte und ich bei einer Verkostung auf ein B&B-Juwel aufmerksam gemacht wurde. Nach der Besichtigung war eines klar. Es gibt ein neues Angebot für eine Genussreise an der Strada del Prosecco!

Infos zum Neuzugang im Veneto ...

Blog: italoviel = viel Italien

Castiglioncello - Toskana

Wenn mir Italien vor Auge & Ohr, auf die Gabel bzw. ins Glas kommt oder vor Ort besonders erwähnenswert scheint, wird darüber geschrieben - was manchmal auch Gastautoren passiert. Die letzten derartigen Vorfälle drehten sich um:

05.11.2019 - Zitronen von allen Seiten betrachtet
Ging es in Bruno Ciccagliones erstem Buch um die Artischocken, so kreisen dieses Mal geschichtliche, anekdotische und küchentaugliche Gedanken um die Zitrone ...

31.10.2018 - Festa del tartufo in der Wiener City
Es ist wieder soweit, der Trüffel macht die Runde. Heuer wird es ein sehr gutes Trüffeljahr, wie mir schon Ende September im Piemont vom Trüffelsucher meiner Genussreisen versichert wurde. Die Gegend rund um Alba hatte optimale Wetterlagen, es darf also hochqualitativ gehobelt werden ...

25.10.2018 - Die 50 Dinge eines Friaulreiseverführers
Reinhard M.Czar und Gabriela Timischl brachten im Frühjahr einen etwas anderen Reiseführer auf den Büchertisch. Er fuhr bei mir nun drei Mal mit ins Friaul und erwies gute Dienste - Zeit für den Bericht dazu!

Thema des Monats im Blog

Die neue Viennale Chefin Eva Sangiorgi im Gespräch

Die neue Chefin der Viennale im Gespräch

Mit der Italienerin Eva Sangiorgi wurde eine Nachfolgerin für den viel zu früh verstorbenen Viennale-Direktor Hans Hurch gefunden. Wie sie an diese Herausforderung  herangeht und was Mexiko City, Bologna und Wien verbindet hinterfragte Christoph Cecerle.

Weiter zum Interview mit Eva Sangiorgi ...

Italoviel quergelesen ...

Da ich nicht alles selber schreiben kann, aber gerne bei den Kollegen querlese, gibt es hier immer ein paar Querverweise zu anderen Blogs oder interessanten Beitragen aus der Onlinewelt.

Sascha Rettig bereiste "reishaftig" das Piemont ...

Alessandra Dorigato berichtet über den Buccellato ...

Roland Graf berichtete über Illys Autoren-Kaffee No.6 ...

Bernhard Degen war bei der Eröffnung der Bar Montina ...