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BLOG: Italien, Reisen, Spezialitäten, Bücher, Wein ...

italoviel = viel Italien
Italienische Produkte, Kochbücher, Reiseführer & Literatur, Reiseberichte von Touren durch Italien. Dazu immer wieder einmal Beiträge von Gastautoren in Sachen Kulinarik, Mobilität & Co.  Viel Spaß beim Lesen!

Kaffeegenuss in Italien

Autor: Michael Parzefall am 21.09.2020

Kaffeegenuss in Italien:
EIN EINBLICK IN DIE BERÜHMTESTE KAFFEEKULTUR



Schwarztee in England, Rotwein in Frankreich und Kaffee? Natürlich in Italien! Ob klassischer Espresso, beliebter Cappuccino oder formvollendeter Latte Macchiato: Die italienische Kaffeekultur lässt die Herzen von Kaffeejunkies und -genießern höher schlagen. Doch warum gibt es in Italien eigentlich so viele Kaffeesorten? Und wie kam der Kaffee überhaupt auf die mediterrane Halbinsel? Dieser kleine Streifzug durch die Geschichte und Traditionen des Kaffeetrinkens in Italien gibt Antworten.

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Espresso vom Familienbetrieb - Caffè Excelsior

Autor: Martin Martschnig am 29.06.2017

Espresso vom Familienbetrieb - Caffè Excelsior 
50 + 1 JAHR FÜR DEN ESPRESSO AUS DEM PIEMONT

Espresso Rösterei Caffè Excelsior im Piemont

Was nach einem Urteil der genüsslichen Art klingt, ist mein Eingeständnis das 50jährige Firmenjubiläum im Vorjahr schreiberisch an dieser Stelle verschlafen zu haben. Das kann passieren, wahrscheinlich hatte ich nicht den richtigen Espresso in der Tasse und schon hatte diese einen Informationssprung. Auf das Signore Dario Trucco mir dies verzeihe.

Nun hatte ich an dieser Stelle schon Kaffeebohnen


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Schlagworte:
Espresso, Kaffeebohnen
De' Longhi Dinamica Serie für den Vatertag

Autor: Pressetext De' Longhi am 30.05.2017

Die Dinamica Serie von De'Longhi
DAD'S FAVORITE COFFEE-MAKER  

Die Dinamica Serie von De'Longhi zaubert mit Vollautomatentechnik auf Profiniveau, unkomplizierter Bedienbarkeit sowie viele verschiedenen Rezepten, Kaffee für jeden Geschmack. Damit starten alle Väter mit voller Energie in den neuen Tag!

De' Longhi Kaffeevollautomat Ecam 350

Kaffee trinkt man(n) aus Genuss. Und genau wie der Geschmack eines guten Kaffees, ist auch der Genießer vielseitig. Damit Papa in Zukunft seinen Kaffee auf seine ganz spezielle Art und Weise trinken kann, ist ein


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Besuch Kaffeerösterei Agust in Brescia

Autor: Martin Martschnig am 19.10.2016

Zu Besuch bei Agust in Brescia
ESPRESSO MIT ETHIK UND SOLAR AM DACH

Agust - Drei Generationen im Dienste der Bohne

Eigentlich war ich ja auf der Suche nach neuen Genusshandwerkern für neu zu entwerfende Genussreisen zwischen Vicenza und Gardasee. Schon lange vor der Fixierung der "Appointments" meiner Erkundungssreise besuchte ich bei einer meiner Wienrunden Doris Schleger bei Beans, um eine Espressolänge lang über die Welt des Kaffees zu philosophieren, was erfreulicherweise immer länger dauert.

Zwischen den Tassen kam mein Wunsch


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Die Primadonna, der Espresso und die App

Autor: De Longhi am 26.02.2016

De`Longhi präsentiert die neue PrimaDonna Elite
DIE PRIMADONNA, DER ESPRESSO & DIE APP

Kaffeevollautomat mit App für Espresso und Cappuccino
Als vollkommene Synthese aus elegantem Design und einer klaren Silhouette erfüllt die PrimaDonna Elite jeden Wunsch mit Geschmack und Stil. Eine simple Berührung genügt und sie wird alle Erwartungen übertreffen. Intuitive Funktionalität auf dem großen TFT Touch-Screen-Farbdisplay oder die Bedienung der Maschine mittels speziell entwickelter App über das Smartphone


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mipiace.at

Mipiace.at Christoph Cecerle

mipiace.at

Christoph Cecerle macht vor keinem fahrbaren Untersatz halt und hält sich dabei ausnahmslos an italienische Fabrikate. Ob im Rennsportsitz eines Abarth, auf dem Sattel einer Moto Guzzi oder Vespa oder verdecklos im Cinquecento, der Mann testet alles, war zwei bis vier Räder hat.

Seine Testberichte sind derart genussvoll, daß ich nicht anders konnte, als ihn auf italissimo.at einzuladen. Wer mehr von ihm lesen will, dem sei sein Blog mipiace.at ans Herz gelegt, wo es auch schon einmal um Mode und Genuss im engeren Sinne gehen kann.

Bustine di bacco

Roland Graf im Blog auf italissimo- Bustine del bacco

Bustine di bacco

„Bustine di Minerva" hieß Umberto Ecos langjährige Kolumne und frech strich Roland Graf die Göttin des Herdes und ersetzte sie für die neue „italissimo"-Kolumne durch den Gott des Rausches. 

Der Autor (im Bild von Ch. Barz vor den besagten Bustine abgelichtet) sagt damit gleich auch etwas über sich: Er ist studierter Philosoph und Philologe (daher die Eco-Hommage!), vor allem aber Reisender in Sachen Getränken. 

Stand zu Beginn vor allem die Berichterstattung über Winzer im Mittelpunkt, erweiterte sich der Schwerpunkt seiner Artikel - in „Mixology", „A la Carte", der ÖGZ sowie dem WIENER - auf die Themen Bier und Bars. 

Nachzulesen, neben dem Italien-Blog Ihres Vertrauens, ist das auch alle zwei Tage aktualisiert unter www.trinkprotokoll.at.