Osterbräuche: Es muss nicht immer die Colomba fliegen!

Osterbräuche in den Marken
ES MUSS NICHT IMMER DIE COLOMBA FLIEGEN!

In einem von der katholischen Kirche geprägten Land wie Italien (inklusive Kleinstaat mit Hauptwohnsitz des großen Chefs) hat das Osterfest einen ganz besonderen Stellenwert. ...weiterlesen

Autor: Martin Martschnig am 14.04.2025

Tags: Italienische Küche - Rezepte
Unterwegs im Veneto - Wo sich Winzer mittags stärken

Unterwegs im Veneto - Colli Euganei
WO SICH WINZER MITTAGS STÄRKEN

Man will Treffpunkt sein, zumal Einheimische wie Mitarbeiter der umliegenden Winzer regelmäßig zum Pranzo einkehren. Derzeit – die Ernte ist eingeholt – gibt es viel zu erzählen. ...weiterlesen

Autor: Martin Martschnig am 25.11.2024

Tags: Italienische Küche - Lokaltipps
Ein Feste der Aromen und Traditionen

Authentische Köstlichkeiten Italiens:
EIN FEST DER AROMEN UND TRADITIONEN

Italien ist bei Reisenden aus der ganzen Welt nicht nur wegen seiner reichen Kultur, den antiken Stätten und den traumhaften Stränden beliebt. ...weiterlesen

Autor: Jens Lübecker am 18.06.2024

Tags: Italienische Küche - Rezepte
Crescia di Pasqua in allen Öfen

Osterbräuche anderswo – Mittelitalien - Marken
CRESCIA DI PASQUA IN ALLEN ÖFEN

 

So viel ist unbestritten. In einem von der katholischen Kirche geprägten Land wie Italien (inklusive Kleinstaat mit Hauptwohnsitz des Kirchenoberhaupts) hat das Osterfest einen ganz besonderen Stellenwert. ...weiterlesen

Autor: Martin Martschnig am 25.03.2024

Tags: Italienische Küche - Rezepte
SCUOLA VOLANTE - Neapolitanische Pizzaschule in Wien

SCUOLA VOLANTE
Erste neapolitanische Pizzaschule in Wien eröffnet

Pizzabacken statt Essen gehen: die erste neapolitanische Pizzaschule Wiens bringt Schülern das Pizzabacken daheim bei.

Wien (OTS) - Mit Juli 2022 haben Pablo Pisano, langjähriger Pizzaiolo in der Disco Volante, und seine beiden Chefinnen Verena Piontek und Hedi Zinöcker, die erste neapolitanische Pizzaschule Wiens aus der Taufe gehoben. ...weiterlesen

Autor: Hedwig Zinöcker am 1.02.2023

Tags: Kochkurse / Showcookings & Verkostungen
Ältere Einträge »
italissimo's Blog

ITALOVIEL = VIEL ITALIEN

In diesem Bereich der Website geht es gemütlich bis geschwätzig zu. In den Blogbeiträgen stelle ich italienische Produkte (Feinkost, Wein & mehr) vor, schmökere in Kochbüchern und Reiseliteratur oder berichte von Fundorten verkosteter Gaumenfreuden während meiner Reisen durch Italien.

Ein paar Gastautoren und Verlage unterstützen mich dabei, was mich ganz besonders freut. Damit wird das Themenspektrum um Lifestyle, Motoren, Film, Musik u.v.m. erweitert.

Viel Spaß beim Lesen!

Kategorien:
Bustine di bacco

Roland Graf im Blog auf italissimo- Bustine del bacco

Bustine di bacco

„Bustine di Minerva" hieß Umberto Ecos langjährige Kolumne und frech strich Roland Graf die Göttin des Herdes und ersetzte sie für die neue „italissimo"-Kolumne durch den Gott des Rausches. 

Der Autor (im Bild von Ch. Barz vor den besagten Bustine abgelichtet) sagt damit gleich auch etwas über sich: Er ist studierter Philosoph und Philologe (daher die Eco-Hommage!), vor allem aber Reisender in Sachen Getränken. 

Stand zu Beginn vor allem die Berichterstattung über Winzer im Mittelpunkt, erweiterte sich der Schwerpunkt seiner Artikel - in „Mixology", „Cigar Journal", der ÖGZ sowie dem FALSTAFF - auf die Themen Bier, Spirituosen und Bars. 

Nachzulesen, neben dem Italien-Blog Ihres Vertrauens, ist das auch alle zwei Tage aktualisiert unter www.trinkprotokoll.at.

mipiace.at

Mipiace.at Christoph Cecerle

mipiace.at

Christoph Cecerle macht vor keinem fahrbaren Untersatz halt und hält sich dabei ausnahmslos an italienische Fabrikate. Ob im Rennsportsitz eines Abarth, auf dem Sattel einer Moto Guzzi oder Vespa oder verdecklos im Cinquecento, der Mann testet alles, war zwei bis vier Räder hat.

Seine Testberichte sind derart genussvoll, daß ich nicht anders konnte, als ihn auf italissimo.at einzuladen. Wer mehr von ihm lesen will, dem sei sein Blog mipiace.at ans Herz gelegt, wo es auch schon einmal um Mode und Genuss im engeren Sinne gehen kann.