Wolfgang Salomon
Triest abseits der Pfade

Eine etwas andere Reise durch die Stadt der drei Winde
Triest – einst k. u. k.-Residenzstadt und wichtigster Hafen am Mittelmeer, heute lebendige Stadt der Kulturen und Meister im Sich-ständig-neu-Erfinden. Ein Stadtspaziergang abseits der touristischen Tampelpfade lässt versteckte Schönheiten entdecken – kultureller und ganz besonders kulinarischer Art.

Wolfgang Salomon, intimer Kenner der „Stadt der drei Winde", taucht mit uns in den Mikrokosmos der Barcola ein, um dort die Langsamkeit des Seins zu entdecken. Bei einem genussvollen Streifzug durch die Pasticcerien und Buffets macht er Lust auf die Vielfalt der triestinischen Küche und erschließt uns die Triestiner Kaffeehauskultur, die bereits Literaten wie Italo Svevo, Umberto Saba und James Joyce magisch anzog. Er entlockt Prosciutto-Herstellern und Winzern im Karstgebiet ihre Geheimnisse, baut mit den Brüdern Starec natives „flüssiges Gold" in den Hängen von San Dorligo della Valle ab und führt uns zur größten Olivenölmesse Italiens. Und er besucht die Risera di San Sabba, das einzige ehemalige KZ Italiens. Triest abseits der Pfade führt uns auch an Orte, die nicht im Reiseführer stehen und lässt uns ein bisher ganz unbekanntes Triest entdecken.

Nicht zu vergessen, das Wolfgang Salomon seine Liebe zu Triest auch ausgiebig in seiner Spezerei am Karmeliterplatz 2 in 1020 Wien auslebt, ein italophiles Stammpublikum friulanisch angehaucht bekocht und Fein(s)tkost importiert. 

Lesungen:
12.10.2013 - Graz: Buchhandlung Moser (Am Eisernen Tor 1)
19.10.2013 - Wien: Morawa, Wollzeile 11
30.10.2013 - Klagenfurt: Landhausbuchhandlung, Wiesbadener Str. 5
24.11.2013 - Wien: Auf der Messebühne der BuchWien 

Erscheinungsdatum: 7. Oktober 2013
Online kaufbar (ab ca. 15. Oktober 2013):

Triest abseits der Pfade: Eine etwas andere Reise durch die Stadt der drei Winde

Infos zu Wolfgang Salomons Spezerei in Wien