Emilia Romagna - Genussreise mit Unterkunft bei Faenza

Genussreise Romagna: Sangiovese, Mosaike & Olivenöl

Ein kulinarisch wie kulturell äußerst spannendes Gebiet ist die Provinz Ravenna. Ein Genussmix aus Wein, Piadina, Pasta, Salumi & Formaggi und jeder Menge Obst im Plantagenformat (das sich nicht selten in unseren Supermarktregalen findet) machen diese Gegend für eine Feinschmeckerreise geradezu prädestiniert. Dazu das einzige Olivenöl DOP der Region in Brisighella oder das Meersalz in Cervia (interessantes Salzmuseum).

Kulturell allen voran die Stadt Ravenna, wo sich Mosaikkunst und Kulturevents auf Topniveau (erwähnt sei das Ravenna Festival) mit mediterraner Lebensfreude bündeln. Faenza in Sachen Keramik, Brisighella mit seiner mittelalterlichen Eselautobahn und das nahe Bologna oder auch Rimini (Fellini- Museum!) sorgen für Programmvielfalt. Für Naturliebhaber gibt es alles vom Po-Delta, über die Sandstrände vor Ravenna bis hin zu Wandermöglichkeiten im Hügelland bis weit hinauf in den Apennin.

Ich habe mir mit der Villa Abbondanzi eine Unterkunft nahe Faenza ins Programm geholt, die genau im Schnittpunkt der erwähnten Orte liegt. Ein Kleinod in Parklage mit 16 Zimmern (4 Executive Suiten, 2 Deluxe Suiten, 2 Junior Suiten und 8 Standard Deluxe), aufgeteilt auf Stammhaus und Villa, dazu ein ausgezeichnetes Restaurant, Pool und Spa-Bereich. Am Nachbargrundstück befindet sich ein 9-Loch-Golfplatz, sollte man auf diese Art und Weise zur Verdauung schreiten wollen.

Noch was: Die Flamingos im Bilderwechsel sind seit Jahrzeiten zu Gast am hauseigen Teich zwischen Relais und Villa ...

Fotogalerie

Emilia Romagna - Genussreise in de Romagna

Genussreise nördliche Romagna: Die Programmmöglichkeiten

Für Ihre ganz individuelle Genussreise in den Norden Romagna können Sie aus einer Vielfalt von genussfördernden Aktivitäten wie Privatführungen, Verkostungen, Abendessen oder den Besuch von Genusshandwerkern wählen. 


Ein erster Überblick als Basis der Qual der Wahl:

  • Im Haus: Mittag- oder Abendessen mit Weinbegleitung im Ristorante der Unterkunft
  • Im Haus: Massagen und andere Wellnessbehandlungen im hoteleigenen Spa (Details auf Anfrage)
  • Mittag- oder Abendessen mit Weinbegleitung in verschiedenen Trattorien und Landgasthäusern der Gegend
  • Winzerbesuche mit Verkostungen in der gesamten Region
  • Kochkurse in Privathaushalten, regionale Gerichten der Cucina casalinga (wortwörtlichen Hausfrauenküche) auf der Spur.
  • Besuch der Casa Artusi in Forlimpoopoli mit oder ohne Kochkurs (mit Themen wie Piadina Romagnola, Pasta oder Regionalküche) 
  • Besuch der Casa Artusi mit Führung und anschließendem Abendessen im Restaurant 
  • Privatführung  Brisighella mit anschließender Führung mit Verkostung bei Olivenölmachern (Olivenöle DOP Zertifizierung!)
  • Privatführung in deutscher Sprache Ravenna (Weltkulturerbe und zudem mit ganz unglaublicher Mosaikkunst ausgestattet - ein Muss in der Gegend!)
  • Privatführungen in deutscher Sprache in Forli (für Kochfans sei die Casa Artusi erwähnt)
  • Privafführung in deutscher Sprache Dozza (künstlerische Wandbemalungen im ganzen Ort und eine große Regionalvinothek im Fokus)
  • Privatführung in deutscher Sprache Cervia (inkl. Besuch Salzmuseum)
  • Privatführung in deutscher Sprache Faenza (Keramik als Zutat)
  • Privatführung in deutscher Sprache Bologna (Märkte als mögliche Zutat)
  • Privatführung in deutscher Sprache Rimini (Federico Fellini ist mit ein Thema)

Termine und Preise

Gänzjährig möglich, optimal zwischen April und November.

Programmbeispiel "5 Tage Kultur, Sangiovese und Olivenöl " 
(kann beliebig abgeändert, verkürzt oder verlängert werden)

  • 4 Übernachtungen mit Frühstück 
  • im Haus: 1 Abendessen (3 Gänge ohne Weinbegleitung) 
  • 1 Mittag- oder Abendessen (3 Gänge ohne Weinbegleitung) in einem ausgesuchten Landgasthaus
  • 1 Privatführung  Brisighella in deutscher Sprache mit anschließender Führung mit Verkostung bei Olivenölmachern (Olivenöle DOP Zertifizierung!) - 3h
  • 1 Privatführung in deutscher Sprache in Ravenna 3h (Weltkulturerbe mit ganz ungltag- oder Abendessen (3 Gänge ohne Weinbegleitung) in einem ausgesuchten Landgasthaus
  • 1 Privatführung in der Casa Artusi mit Piadina-Workshop inklusive abschließender Verkostung (in engl. Sprache)
  • 1 Winzerbesuch mit Verkostung und kleiner Winzerjause 


Preis pro Person bei 2 Teilnehmern (Normalpreise - siehe "Wichtig"!)
€    975 im Doppelzimmer Standard Deluxe (im Relais - Stammhaus)
€ 1.085 im Doppelzimmer Junior Suite (im Relais - Stammhaus)
€ 1.425 im Doppelzimmer Superior Suite (in der neoklassischen Villa)

Wichtig:
Während der großen Messen (Keramik) und den Grand Prix (Moto GP und Formel 1) im nahen Imola steigen die Preise mehr als rasant - also bitte immer den Termin abfragen.

Nicht im Preis inkludiert

 



Emilia Romagna - Feinschmeckerpartie mit Ruhebereich

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