Buchvorstellung: Stefan Maiwald
DIE SPAGHETTI-VONGOLE-TAGEBÜCHER

Es ist eine Sache, wenn Mann für seine Liebste kocht. Eine ganze andere Geschichte wird daraus, will man die Schwiegereltern am heimischen Tisch beeindrucken, vor allem wenn man im zu kochenden Land nicht einheimisch ist. Soweit die Ausgangsposition.



Stefan Maiwald- gebürtiger Nichtitaliener - berichtet seit vielen Jahren aus seiner Wahlheimat Grado, wo er mit seiner Frau – gebürtige Italienierin – lebt, liebt, genießt und schreibt.  Er amüsiert uns mit seinen Kolumnen und Büchern (zuletzt „Meine Bar in Italien“) bzw. infiziert uns über Leselängen mit Sehnsuchtsgefühlen, die uns früher oder später wieder nach Italien treiben.

Was er sich dieses Mal vorgenommen hat, kann getrost als halsbrecherisch gelten, will er doch als  jener Nichtitaliener seine italienische Familie an seinem Geburtstag (ein Datum, an dem er vielleicht mit ein wenig Gnade rechnen kann – vielleicht!) mit deren Lieblingsgerichten bekochen. Familie bedeutet in diesem Fall nicht nur Schwiegereltern, sondern die ganze Familie!



Als Vorbereitung nimmt er uns mit auf eine Reise, die ihn von der Strada del Prosecco über Venedig langsam Richtung Grado zurückführt. Unterwegs lässt er sich in Rezeptwelten einweihen, besorgt die richtige Materia prima (ohne die gar nix geht!) und verplaudert sich bei vermeintlich Unwichtigem wie ein echter Italiener.  Daraus ließe sich ein genüssliches Roadmovie machen, so viel sei komödiantisch begabten Drehbuchautoren und Regisseuren verraten.

Schlussendlich geht es aber in die Küche, die Liste der zu servierenden Gänge – mit der dazu auserkorenen Playlist musikalischer Kochbegleitung – wird entworfen, verworfen, umgeworfen, behutsam aufgehoben und umgesetzt. Was am Tag der Grande Festa passiert, sei an dieser Stelle nicht verraten. Etwas anderes schon. Ein Calice di Prosecco, vielleicht ein paar Antipasti oder auch eine einfache Pasta sind als Lesebegleitung zu empfehlen. Hungrig wird man bei der Lektüre sowieso, also …

Fazit: Ein Buch für eine kleine, genussvolle Auszeit, für ein Weekend voll italienischem Lebensgefühl im heimischen Lesestuhl – oder am Küchentisch in Herd- und Kühlschranknähe.



Stefan Maiwald
Die Spaghetti-vongole-Tagebücher
Styria Verlag
Erschienen im März 2024

Kaufbar:
Im gut sortierten Buchhandel oder
online beim Verlag

Buchpräsentationen
12. April 2024 - 19:00 Uhr: Buchhandlung Buchner in Fürstenfeld
16. April 2024 -  19:00 Uhr: Buchhandlung Thalia in Wien Mitte

Fotoquelle/Fotorechte
Cover - Verlag Styria
Patrizia Burra
Stefan Maiwald