Piemont - Genussreise mit Unterkunft im Roero

Gourmetreise mit kleinem B&B bei Bra

Von dieser Unterkunft erfuhr ich bei einem Workshop im Piemont als ich mich mit Maria - einer genialen Reiseführerin, Sommeliere und Köchin - über ihre Heimatstadt Bra unterhielt. So nebenbei erwähnte Sie das kleine B&B ihres Bruders - 3 Zimmer, netter Garten, Ruhelage, familiäre Atmosphäre ...

Sie können sich vorstellen: ich konnte gar nicht anders, als mir dieses Kleinod zeigen zu lassen. Gesagt, getan - tags darauf war ich schon vor Ort, übernachtete und "befrühstückte" die kleine Pension vor den Toren der Stadt der Slowfood-Gründer. Liebevoll renovierte Zimmer, schöne Badezimmer und ein Frühstück das einen guten Start in den Tag garantiert. Dazu ein geplfegter Garten für die Entspannung zwischendurch. 

Bra wird wohl zum ersten Fixpunkt dieser Gourmetreise. Ich empfehle zumindest eine Halb- oder besser noch eine Ganztagestour mit Maria (ital./engl.) in Sachen Salumi, Käse, Haselnüsse & Wein oder noch besser den "Kulinarischen Tag in Bra" mit gemeinsamen Einkauf und anschließendem Kochkurs bei ihr zu Hause. 

Dazu lassen sich wunderbar Verkostungen, Abendessen oder Privatführungen in Alba oder Asti kombinieren, allesamt innerhalb von 45 Minuten erreichbar. Oder ein Besuch der weltweit größten Winebank oder eine Trüffelsuche oder ein Abstecher nach Turin oder ...

Fotogalerie

Piemont - Genussreise Barologebiet

Feinschmeckerreise Piemont: Bausteine für ein paar Genusstage

Für Ihre ganz individuelle Genussreise ins Barologebiet bei Verduno und La Morra können Sie aus einer Vielfalt von genussfördernden Aktivitäten wie Privatführungen, Verkostungen, Abendessen oder Trüffelsuche wählen.  Es ist aber empfehlenswert, nicht jeden Tag mit Programm zu füllen, da der Besuch kleinen Orte und Städte der Region unbedingt dazugehört. 


Ein erster Überblick als Basis der Qual der Wahl:

  • Bra Food Tour (halb- oder ganztags)- Dabei werden Besuche mit Verkostungen in Salumerie, genialen Käseläden, historischen Kaffeehäusern oder Schokaldenproduzenten kombiniert (Italienische/Englisch)
  • Kulinarischer Tag in Bra mit Kochkurs inkl. Weinbegleitung und vorherigem Einkauf mit einer Sommeliere in deren Zuhause(Italienische/Englisch) Dauer 6h
  • Ein Tag mit einer Genussführerin unterwegs mit Ihnen in Ihrem Auto bei Genusshandwerkern und Winzern im Bereich Alba, Barolo und Barbaresco (mit Theresa, einer ausgewanderte Schweizer Dame, die Türen zu öffnen weiß!)
  • Mittag- oder Abendessen (3 Gänge ohne Weinbegleitung) in einem gehobenen Landgasthaus in Cannubi mit Blick über die Barololagen Richtung La Morra
  • Mittag- oder Abendessen mit Weinbegleitung im Ristorante vom sternenprämierten Flavio Costa bei Piobesi
  • Mittag- oder Abendessen in ausgesuchten Trattorien in Alba, Bra oder Verduno
  • Führung und Verkostung in einer Cantina in Piobesi in verschiedenen Varianten mit oder ohne Tagliere (wird bei der Programmerstellung besprochen, das Weingut verfügt über hervorragende Weißweine des Roero, wie auch über hohe Qualitäten im Rotweinbereich) - (Italienisch/Englisch)
  • Führung und Verkostung im Weingut der Marchesi Alfieri (3 Weine, Salumi, Formaggi)
  • Führung und Verkostung bei Weingütern im Roero oder Barolo
  • Alba: Tagliere = "Brettljause" auf piemontesich serviert in einem kleinen Feinkostladen in der Altstadt von Alba. Wie ausführlich man Salumi und Formaggi von lokalen Produzenten verkosten möchte wird im Vorfeld abgeklärt - ersetzt ein Mittagessen!
  • Trüffelsuche mit anschließender Verkostung von Trüffelspezialitäten
  • Private Stadtführung in deutscher Sprache in Alba, Asti oder auch Turin (2,5 h)
  • Privatführung Asti (in deutscher Sprache)  mit anschließendem Besuch einer Käserei bei Asti mit Verkostung (4h)

Preise und Termine

Feber - November  gemäß Ihren Wunschdaten


Programmbeispiel "3xB = Barolo, Barbaresco, Bra"
(kann beliebig abgeändert, verlängert, verkürzt, also maßgeschneidert werden)

  • 4 Übernachtungen im Doppelzimmer mit Frühstück
  • Kulinarischer Tag in Bra mit Kochkurs inkl. Weinbegleitung und vorherigem Einkauf mit einer Sommeliere in deren Zuhause(Italienische/Englisch) Dauer 6h
  • Genussführung durch Alba in deutscher Sprache kombiniert mit
  • Alba: Tagliere = "Brettljause" auf piemontesich serviert in einem kleinen Feinkostladen in der Altstadt von Alba. Wie ausführlich man Salumi und Formaggi von lokalen Produzenten verkosten möchte wird im Vorfeld abgeklärt - ersetzt ein Mittagessen! 
    In diesem Fall inkludiert: Tagliere IL GHIOTTONE (Getränke exkl.)
  • Führung und Verkostung in einer Cantina in Piobesi in verschiedenen Varianten mit oder ohne Tagliere (wird bei der Programmerstellung besprochen, das Weingut verfügt über hervorragende Weißweine des Roero, wie auch über hohe Qualitäten im Rotweinbereich) - (Italienisch/Englisch)
    In diesem Fall inkludiert: Percorso 5 vini & Tagliere (5 Weine mit Salumi, Formaggi)
  • Mittag- oder Abendessen (3 Gänge ohne Weinbegleitung) in einem gehobenen Landgasthaus in Cannubi mit Blick über die Barololagen Richtung La Morra
     

Preis pro Person im Doppelzimmer
€ 675


Nicht im Preis inkludiert



Sachdienlicher Hinweis im Kofferraumbereich des Reisenden

Es empfiehlt sich die Anreise mit dem eigenen Auto, da die Wahrscheinlichkeit des Kaufs von lagerfähigen Flüssigkeiten, unglaublicher Pasta oder auch Käse sehr groß ist. Sollte man per Flug nach Turin oder Mailiand anreisen, empfiehlt sich ein Mietwagen, um die Gegend gut erkunden zu können.

Es besteht die Mögichkeit, ein maßgeschneidertes Paket für kleine Gruppen von Freunden oder Genusskumpanen zu organisieren, ein Anruf genügt und ich werde kulinarisch planend für Sie aktiv!

Piemont - Genussreise mit Unterkunft im Barologebiet

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