Friaul - Genussreisen in den Westen Friauls

Winzer, Agriturismo & kulinarische Nebengeräusche

Wenige Minuten von Pordenone entfernt wurde 2003 eine alte venezianische Villa in Fiume Veneto im wahrsten Sinne des Wortes wachgeküßt. Ergebnis dieser sorgfältigen Wiederherstellung ist ein Agritursimo mit Hang zur eleganten Gastlichkeit. 

Die spiegelt sich sowohl in den 3 Suiten und 10 Doppelzimmern, wie auch in der Enoteca und dem Restaurant des Hauses wieder. Katia Roncadin, die Hausherrin mit Deutschkenntnissen, lädt zum unbeschwerten Landleben in einem Teil des Friauls, der vielen nicht so geläufig wie das Collio ist.

Die Zimmer zeichnen sich durch einen Mix aus Moderne, Behaglichkeit und Rücksichtnahme auf die Struktur der Villa aus. Klimaanlage, Hydromassage, WIFI und kostenloser Fahrradverleih sorgen für die gewünschte Wohlfühlatmosphäre.

Mit Pordenone und einem kulinarisch hochweritgen Hinterland bzw. der Nähe zum Proseccogebiet im angrenzenden Veneto befindet man sich in einer strategischen Ausgangslange im Sonderformat. Zudem ist Fossa Mala auch ein Weingut, womit man den Aufenthalt mit einer Führung durch den Weinkeller und anschließender Verkostung beginnen könnte. 

Fotogalerie

Friaul - Wein & Genuss im Westen der Region

Friaul Genussreise Enoteca Trattoria Pordenone

Genussprogramm für eine kleine kulinarische Auszeit

Wem nach einer Kurzreise im Genussbereich des westlichen Friaul ist, für den kann ich den Aufenthalt mit einer Prise Dolce Vita versüßen und ein verlängertes Weekend zur Genusstour machen. Sei es zu zweit oder auch für ein paar Freunde mit ähnlichen lukullischen Bedürfnissen. 

Bitte diese Aufzählung nur als Grundlage zu betrachten. Sollten Sie Sonderwünsche haben, verstricke ich mich gerne für Sie in meinem Netzwerk an Kontakten vor Ort. Noch was: zum Meer sind es gerade einmal 45 Minuten - für den Verdauungsspaziergang mit Sand-zwischen-den-Zehen-Feeling! 

Zur Auswahl stehen Führungen, Verkostungen, Abendessen u.v.m:

  • Führung durch den Weinkeller der Gastgeber mit anschließender Verkostung von zwei Rot- und zwei Weißweinen, dazu einer Kleiinigkeit zum Essen und einer Flasche Wein zum Mitnehmen
  • Mittag- oder Abendessen im Restaurant des Hauses, in dem von Chefkoch Rino Marin raffinierte, an der friulanischen Tradition inspirierte Küche serviert (mit oder ohne Weinbegleitung möglich)
  • Privatführung Pordenone oder Udine
  • Privatführung durch die Mosaikschule in Spilimbergo verbunden mit einer kleinen Stadtführung (gut kombinierbar mit San Daniele)
  • Besuch von kleinen oder großen Prosciuttoproduzenten in San Daniele mit Verkostung, beim großen sind auch Menüs möglich
  • Verkostungen in verschiedener Ausgestaltung bei Winzern 
  • Mittag- oder Abendessen in einem Landgasthaus der besonderen Art bei Latisana
  • Mittags- oder Abendmenü mit Weinbegleitung in einem Landgasthaus mit regionaler Küche, die auf regionale Zutaten aller Art schwört und ganz wunderbar kocht!
  • Halbtägige Führung über die Proseccostraße mit eine Privatführerin, die lange Jahre in Proseccobetrieben arbeitete und gerne ihr Insiderwissen teilt.

Friaul Pordenone Winzerzimmer Agriturismo

Termine und Preise

Jederzeit nach Vereinbarung


Programmbeispiel "Genuss im Westen des Friaul"
(kann beliebig abgeändert, verlängert, verkürzt, also maßgeschneidert werden)

  • 3 Übernachtungen im Doppelzimmer mit Frühstück
  • Führung durch den hauseigenen Weinkeller mit Verkostung von je zwei Weiß- bzw. Rotweinen, Spuntino  und einer Weinflasche fürs Reisegepäck
  • Abendessen mit 4 Gängen mit Weinbegleitung (Fokus Fleisch) im hauseigenen Restaurant
  • Mittag- oder Abendessen (3 Gänge ohne Weinbegleitung) in einem Landgasthaus bei Varmo (tolle, regionale Küche)
  • Privatführung Spilimbergo (mit Besuch der Mosaikschule) und San Daniele 
  • Anschließend noch der Besuch eines kleinen Prosciuttoerzeugers mit Verkostung 

 

Preis pro Person im Doppelzimmer
€ 445


Nicht im Preis inkludiert

Friaul - Genussreise in den Westen der Region

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