Kurzurlaub für Feinschmecker im Friaul

Friaul: Des Winzers wunderbare Zimmer

Knapp außerhalb von Corno di Rosazzo liegt ein weiterer Fund meiner Erkundungsreisen in Sachen Winzerzimmer. Die Dame des Hauses (Giuliana - erstes Bild der Fotogalerie) tat es Ihrem Mann im Weinberg gleich und hat sich ganz der Qualität verschrieben. Entstanden sind 5 Doppelzimmer, 1 Suite und 2 Familienzimmer der 4-Stern-Kategorie, ein äußerst gemütlicher Verkostungsraum, ein gut bestückter Frühstücksbereich sowie ein kleines Spa zur Entspannung von den Strapazen des Genussreisetums.

Bei der Auswahl der Landgasthäuser für die Mahlzeiten kann ich in diesem Falle gleich mehrere, grundverschiedene und doch allesamt hochwertig aufkochende Landgasthäuser in wenigen Autominuten Entfernung anbieten. Beim Winzer selbst (Adriano - letztes Bild der Fotogalerie) gibt es die Möglichkeit ausführlicher Verkostungen, die sich lohnen!

Im Friaul befindlich ist natürlich stets auch das Meer mit dem Thema Fisch von Belang. Wer an einem Mittag oder Abend ein Fischmenü (sei es im einfacheren Stil einer Trattoria oder als gehobenes Degustationsmenü im Ristorante) wünscht, für den habe ich tolle Möglichkeiten bei Duino oder aber auch ohne Meerblick in der Nähe der Unterkunft ausfindig gemacht.

Mein Tipp: Ein Tag am Meer mit einer dreistündigen Privatführung in deutscher Sprache in Triest, gefolgt von einem Führung durch die Feinkostabteilungen bei EATALY auf der Mole, eine wenig Freizeit zum Bummeln und bei der Rückfahrt am Abend oder Hinfahrt gegen Mittag noch eine Fischmahlzeit in Duino ...

Fotogalerie

Weinreise ins Friaul

Genusstage im Collio - Die (kulinarischen) Möglichkeiten fürs Programm

Für Ihre ganz individuelle Genussreise ins Collio können Sie aus einer Vielfalt von genussfördernden Aktivitäten wie Privatführungen, Verkostungen und Mahlzeiten mit oder ohne Weinbegleitung wählen.


Folgende Zutaten gibt es für Ihr maßgeschneidertes Genussweekend:

  • Verkostung von Weinen (verschiedene Winzer,  wir können uns gerne absprechen, sollten Sie schon öfters vor Ort gewesen sein um Doppelungen zur vermeiden)
  • Privatführung (in deutscher Sprache) mit anschließender Verkostung bei einem kleinen Biokäsebauern mit großer Produktqualität
  • Privatführung mit Verkostungen bei einem Olivenölmacher mit Meerblick bei Muggia (optimal mit Triest kombinierbar)
  • Privatführung mit Verkostung bei einem kleinen Prosciuttoerzeuger in San Daniele
  • Verkostung bei einem "freilandschweinisch" orientierten Fleischhauer und Winzer im Karst über Triest
  • Führung und Verkostung bei einem Winzer, der seit bereits mehr als 50 Jahren Aceto Balsamico produziert - eine Seltenheit im Friaul! (ab 4 Personen)
  • Mittag- und Abendessen mit oder ohne Weinbegleitung (von der einfachen Trattoria bis hin zum Edelfriulaner im Bereich von Cividale bis Latisana!)
  • Mittag- oder Abendessen mit Fokus auf Fisch mit oder ohne Meerblick (im Trattoria-Stil oder als gehobenes Degustationsmenü)
  • Mittag- oder Abendessen bei einem auf Fleisch spezialisierten Landgasthaus
  • Privatführungen in deutscher Sprache (2,5 h) in Cividale, Cormons, Görz, Triest oder Udine
  • Privatführung in deutscher Sprache in der Mosaikschule Spilimbergo mit kleiner Stadtführung (gut mit San Daniele kombinierbar)

 Termine und Preise

Ganzjährig (eine Woche Pause zu Weihnachten und eine im August) buchbar!


Programmbeispiel "Winzer und Landgasthauser in Topform" 
(kann beliebig abgeändert werden!)

  • 3 Übernachtungen mit Frühstück im Doppelzimmer
  • Führung und Verkostung von 6 Weinen des Winzers & Unterkunftsgebers
  • 1 Abendesssen ohne Weinbegleitung beim einem Topwinzer (3 Gänge modern friulanisch gekocht) in der Nähe der Unterkunft oder 1 Abendessen ohne Weinbegleitung (3 Gänge mit Hang zum Fleisch) in der Nähe der Unterkunft
  • 1 Mittagessen Thema Fisch mit Meerblick in Duino (Trattoria-Stil ohne Weinbegleitung)
  • 1 Verkostung beim Winzer nahe Cormons mit 5 Weinen und Winzerjause
  • 1 halbtägige Privatführung in deutscher Sprache in Görz, Triest oder Udine


Preis pro Person im Doppelzimmer

€ 425 im Doppelzimmer


Nicht im Preis inkludiert

  • Anreise (es empfiehlt sich die Anreise mit dem eigenen Auto, da die Wahrscheinlichkeit des Kaufs von lagerfähigen Flüssigkeiten, unglaublichem Prosciutto oder auch Käse sehr groß ist)
  • Ortstaxen (direkt an der Rezeption zu zahlen)
  • Storno- bzw. Reiseversicherung 
Genussreise Friaul - Anfrage, Buchung, Indobox

Sie können nicht widerstehen und wollen buchen? Verständlich!

Alles, was Sie jetzt noch tun müssen, ist mir das ausgefüllte Buchungsformular per E-Mail, Fax oder Post zuzusenden. Ich melde mich dann umgehend bei Ihnen mit Bestätigung und weiteren Infos!

PDF - Buchungsformular

PDF - Allgemeine Reisebedingungen

Fragen


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