Friaul - Weinreise mit Unterkunft in Weinbergruhelage

Friaul, ein Agriturismo/B&B und der (kulinarische) Glücksfall

Wie das Leben halt so spielt. Auf der Suche nach einer Trattoria habe ich mich nahe der Abbazzia di Rosazzo ganz wunderbar verfahren und bin schlussendlich bei diesem Agriturismo "gelandet". Nach einem kurzen Blick in den sorgsam gepflegten Garten erübrigte sich das Fragen nach dem Weg und ich ließ mir die erst kürzlich renovierten, mit viel Liebe zum Detail gestalten 5 Zimmer dieses B&B zeigen. 

Angenehm große Zimmer, eine wunderbare Möbelauswahl, die Berücksichtigung historischer Fresken bei der Renovierung und ein Blick über die Weinberge sorgen für eine Atmosphäre der obersten Collio-Klasse.

Da man als Agriturismo Käse- und Wurstproduktion im Haus hat, kann man sich vorstellen, dass das Frühstück hier seinen Namen verdient. Serviert in einem geschmackvollen Frühstücksbereich bzw. im Sommer im Garten kann man sich hier der Entschleunigung des Lebens hingeben oder die kulinarisch und kulturell vielschichtige Umgebung erkunden. Wie gemacht für ein verlängertes Wochenende!

Ach ja, ein kleines Restaurant und eigenen Wein gibt es auch noch. Produziert werden ein sehr fruchtiger Friulano (den man auch als Aperitivo im Garten testen kann), ein Sauvignon (der ein cremiges Risotto zu gekonnt unterstützen vermag) und ein Refosco(ich sag nur Gegrilltes!). 

Es ist schon unglaublich was einem widerfahren kann, wenn man sich einer Gegend erfahren glaubend verfährt ...

Fotogalerie

Friaul - Genussreise mit Winzer und Trattoria im Haus

Friaul Agriturismo Manzano Cormons Collio

Genussweekend Collio - Die (kulinarischen) Möglichkeiten fürs Programm

Für Ihre ganz individuelle Genussreise ins Colliokönnen Sie aus einer Vielfalt von genussfördernden Aktivitäten wie Privatführungen, Verkostungen und Mahlzeiten mit oder ohne Weinbegleitung wählen.

Auf jeden Fall aber auch genügend zeitlichen Raum für die eine oder andere Stunde im Garten mit Weinbergblick fürs Glas Friulano als Blickbegleiter lassen. Zum Meer sind es auch nur ca. 45 Minuten, sollte es einem nach Salz in der Nase sein!  


Folgende Zutaten gibt es für ein maßgeschneidertes Genussweekend:

  • Zum Einstieg ein Abendessen in der Trattoria des Hauses mit 3 Gängen friulanischer Küche mit Weinbegleitung
  • Verkostung von Weinen (verschiedene Winzer, hier können wir uns gerne absprechen, sollten Sie schon öfters vor Ort gewesen sein und damit Kenner)
  • deutschsprachige Führung mit anschließender Verkostung bei einem kleinen Biokäsebauern mit großer Produktqualität
  • Privatführung mit Verkostung bei einem kleinen Prosciuttoerzeuger in San Daniele
  • Führung mit Verkostung (bis hin zu mehrgängigen Menüs zum Thema) bei einem der großen Prosciuttoerzeuger in San Daniele
  • Verkostung bei einem außerordentlichen Fleischhauer im Karst über Triest
  • Führung und Verkostung von bei einem Winzer, der seit bereits mehr als 50 Jahren Aceto Balsamico produziert - eine Seltenheit im Friaul! 
  • Mittag- und Abendessen mit oder ohne Weinbegleitung (von der einfachen Trattoria bis hin zum Edelfriulaner im Bereich von Cividale bis Latisana!)
  • Privatführungen in deutscher Sprache  in Cividale, Cormons, Görz, Triest oder Udine
  • Privatführung Mosaikschule Spilimbergo mit kleiner Stadtführung (gut mit San Daniele kombinierbar)

Friaul Weinberg Trattoria Zimmer Agriturismo

Termine und Preise

jederzeit gemäß Ihren Wünschen

Paket "Weekend mit kulinarischem Programm"

  • 3 Übernachtungen im Superior-Zimmer mit Frühstück im Doppelzimmer
  • 1 Abendesssen mit Weinbegleitung in Brazzano bei Cormons (3 Gänge mit einer Bistecca der schottischen Hochlandrindklasse als Höhepunkt)
  • 1 klassisch friulanisches Menü in der Trattoria des Hauses  (3 Gänge mit Zutaten aus der eigenen Produktion)
  • 1 Weinkellerführung mit Weinverkostung (5 Weine) - Italienisch/Englisch
  • 1 Käseverkostung mit vorheriger Führung durch den Betrieb (in deutscher Sprache) 

 

Preis pro Person im Doppelzimmer Superior
€ 345 im Doppelzimmer

 

Nicht im Preis inkludiert

 

  • Anreise und Transfers vor Ort (mit dem eigenen Auto empfehlenswert, da Eigenimporte von Wein, Salumi und Käse wahrscheinlich)
  • Ortstaxen (direkt an der Rezeption zu bezahlen)
  • Storno- bzw. Reiseversicherung
Friaul - Weinreise mit Unterkunft in Weinbergruhelage

Sie können nicht widerstehen und wollen buchen? Verständlich!

Alles, was Sie jetzt noch tun müssen, ist mir das ausgefüllte Buchungsformular per E-Mail, Fax oder Post zuzusenden. Ich melde mich dann umgehend bei Ihnen mit Bestätigung und weiteren Infos!

PDF - Buchungsformular

PDF - Allgemeine Reisebedingungen

Fragen


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