Genussreisen, Kochkurse und sonstige Verführungen für Feinschmecker
Italien bietet sich als Reiseziel für Freunde von Kulinarik & Wein geradezu an. Genussfähigkeit ist Teil der Italienischen Kultur, Wein und Olivenöl haben eine jahrtausendalte Tradition und all dies in Kombination mit Kulturgütern sonder Zahl. Nicht zu vergessen die Landschaften, die uns zum Träumen bringen, umgrenzt vom azurblauen Meer und malerischen Inselgruppen.
Im Folgenden finden Sie einen Überblick der bei italissimo buchbaren Genuss- und Feinschmeckerreisen, Reisen mit Kochkursanteil bzw. Weindegustationen.
Friaul - Colio: Weinreise mit Wanna Londero
Reisethema: Wein- & Genusstour
Reisegebiet: Collio, San Daniele, Cividale, Udine
Reisetermine: 22. - 27.5.2013. bzw. ab 6 Personen nach Vereinbarung
Wenn eine Friaulerin (mit Wohnsitz in Deutschland) ein paar Mal pro Jahr nach Hause kommt um italieninteressierte Genussfreunde kulinarisch durch Ihre Heimat zu führen, dann geht man auf Tuchfühlung mit Winzern und kann sich Gastfreundschaft der südlichen Art freuen.
Details zur Weinreise Friaul
Friaul - Triest: Kurzreise mit Sara Mosetti
Reisethema: Kultur, Genuss & Italienische Sprache
Reisegebiet: Triest und Umgebung
Reisetermine: 16. - 20.5.2013 bzw. nach Vereinbarung
Sara Mosetti, eine in Wien lebende Triestinerin (Musikerin & Sprachlehrerin) unternimmt mit Ihnen eine Kurzreise in ihre Heimatstadt. Kaffee(hauskultur), kulinarische Stadtrundgänge, Ausflüge in die Umgebung gewürzt mit 2 täglichen Lektionen Italienisch als Kurzreiseidee.
Details zu sprachlich & kulinarisch interessanten Triestpartie
Veneto - Venedig: Il Carnevale dei Veneziani
Reisethema: Karneval, Ball & Opulenz
Reisegebiet: Venedig
Reisetermine: 5.2. - 8.2.2013
Manuela Zardo zeigt Ihnen ihr Venedig im Karnevalstreiben, bringt Sie auf den sagenumwobenen Ballo Tiepolo im sonst nicht zugänglichen Palazzo Pisani und auch ein Konzertabend mit barocker Musik wird für die passende Stimmung sorgen.
Details zu dieser außergewöhnlichen Karnevalsreise
Veneto - Venedig: Das Venedig der Venezianer
Reisethema: Genuss- & Kulturreise
Reisegebiet: Venedig
Reisetermine: 10.3. - 15.3 & 10.11. - 15.11.2013
Mit Manuela Zardo nimmt Sie eine Venezianerin mit auf eine Reise durch das Venedig der Venezianer. Genuss & Kultur der Lagunenstadt stehen im Mittelpunkt dieser Gourmetreise der besonderen Art.
Details zu dieser außerordentlichen Venedigreise
Veneto - Venedig: Genussreise mit Silvesterkonzert & Cenone
Reisethema: Genuss & Kulturreise
Reisegebiet: Venedig
Reisetermine: 29.12.2013 - 2.1.2014
Ein Silvesterprogramm der Deluxe-Klasse. Zuerst das traditionelle Silvesterkonzert im Teatro La Fenice, gefolgt von einem Festmahl bei Cipriani auf Torcello und beschwingtem Tanzfuß vorm Kamin. Kultur & Schlemmen davor und danach ...
Details zu dieser Silvesterreise mit Canale Grande-Appeal
Piemont - Alba: Gourmetreise Trüffel, Barolo & prickelnde Genüsse
Reisethema: Wein-, Trüffel- und Genussreise
Reisegebiet: Alba, Barbaresco, Barolo ...
Reisetermine: 25.10. - 29.10.2013
Der Piemont zur Zeit des Trüffelmarktes wartet und damit eine kulinarisch hochklassige Kurzreise mit 4 ausgiebigen Schlemmereien inkl. Trüffel und den besten Weinen. Dazu noch Degustationen und verdauungsfördernde Spaziergänge.
Details zu dieser Feinschmeckerreise in den Piemont
Ligurien - 5 Terre und 3 x Kochkurs, Genua und Portofino
Reisethema: Genuss- & Kochreise
Reisegebiet: Cinque Terre, Portofino, Genua
Reisetermine: leider erst wieder im Frühjahrt 2014!
Es erwartet Sie eine gelungene Küstenmischung à la Cinque Terre mit 3 Kochkursen in der nett renovierten Villa Edera in Moneglia, ein paar netten Verdauungsspaziergängen (u.a. auf der Via dell`Amore!) und kulinarisch geprägten Ausflügen nach Genua und Portofino.
Details zu dieser Genussreise mit hohem Kochkursanteil
Emilia Romagna - Genussreise mit Italienischkurs
Reisethema: Trüffel, Pilze und Italienisch
Reisegebiet: Bagno di Romagna & Umgebung
Reisetermine: wöchentlich Oktober/November 2013
Cesare Portolani führt seit vielen Jahren eine der renommiertesten Sprachschulen Italiens und kombiniert seit ein paar Jahren einen Italienischkurs mit Trüffel- und Pilzsuche, Kochkurs und gemütlichen Abendessen.
Details zur sprachlichen Trüffelsuche im Kochkursvorfeld
Toskana - Siena: Genusswoche Villa Torre alle Tolfe
Reisethema: Genuss & Relax
Reisegebiet: Südliche Toskana rund um Siena
Reisetermine: 5.5. - 11.5. und 15.9. - 21.9.2013
Incontri Italiani lädt zu einer für sie typischen Genusswoche in der Villa Torre alle Tolfe bei Siena. Eine Mischung aus Verkostungen, gemeinsamen Schlemmereien, Ausflügen und viel Platz zum Entspannen.
Details für diese Genusswoche in der Toskana
Toskana - Lucca: Wein, Brot und Sprache
Reisethema: Italienisch- & Kochkurs mit Degustationen
Reisegebiet: Lucca und Umgebung
Reisetermine: 25.3., 6.5., 3.6., 1.7., 26.8., 21.10.2013
Mein Lieblingsprogramm in meiner Lieblingsstadt! Diese Kombination hat alles, was das Eintauchen in Italien braucht. Eine Stadt in der richtigen Dimension, kulinarisch versierte Sprachlehrer, einen Sommelier als Direktor und einen Kochkurs in familiärer Atmosphäre.
Details zu dieser Kombination aus Kochkurs, Degustationen und Italienisch lernen
Umbrien / Toskana: Ostermahl und Kunstsinn am Weingut
Reisethema: Genuss & Kultur
Reisegebiet: Orvieto, Bolsena See, Sovana, Pitigliano
Reisetermine: 27.3. - 2.4.2013
Es erwartet Sie eine kunstvoll abgestimmte Mischung aus Kunst, Kultur und Schlemmen am Weingut. Als Intro die vatikanischen Museen in Rom, weiter nach Orvieto zu Dom & Osterlamm und nicht zu vergessen - ein Abstecher zum nahen Meer beim Monte Argentario.
Details zu dieser vorösterlichen Genussreise
Umbrien - "Sentirsi" Genussreise der dritten Art
Reisethema: Genuss & Wohlfühlseminar
Reisegebiet: Montecastrilli, Todi
Reisetermine: 18. - 25.5.2013
Abschalten - genießen - sich selbst wieder spüren, so der Untertitel dieser Reise nach Umbrien. Es erwartet Sei eine entspannend spannende Italienwoche mit viel Kulinarik, Geomantie, systemischen Aufstellungen und anderen Methoden zum sich selbst finden.
Details zu Genusswoche im Dienste der Selbsterfahrung
Umbrien - Genussreise "Gaumenfreuden und Augenschmaus"
Reisethema: Kultur- & Genussreise
Reisegebiet: Bevagna, Spello, Spoleto, Perugia, Norcia, Assisi ...
Reisetermine: nach Vereinbarung ab 6 Personen
Ein Schlüssel zur Erkundung Umbriens ist sicherlich die bodenständige Küche, die in ihrer Vielfalt den landschaftlichen Reizen der Region entspricht. Gepaart mit einem Reichtum an Kunstschätzen aus allen Epochen ergibt sich eine Umbrienwoche der hochwertigen Art.
Details zu dieser Umbrienreise mit Fokus auf Küche, Land & Kultur
Umbrien - Herbstliche Genussreise mit Josef & Silvia Volsa
Reisethema: Kultur- & Genussreise
Reisegebiet: Umbrien
Reisetermine: 14. - 21.9.2013
Ein Streifzug durch herbstliche, umbrische Genüsse oder wie Trüffel, Wildschwein, Käse und Wein Mittelpunkt des Tischgespräches werden. So oder so ähnlich könnte man diese dem Genuss verpflichtete Reise ins Herz Umbriens beschreiben, Kochlöffel inklusive!
Details zu diesem Giro del Gusto
Umbrien - Fischkochkurs am Weingut bei Orivieto
Reisethema: Kochkurs & Degustationen
Reisegebiet: Orvieto, Sugano
Reisetermine: 4.7. - 7.7.2013
Gekocht wird auf einem Weingut in der Nähe von Orvieto, womit der Gang in den Keller einen ganz besonderen Reiz darstellt. Wohnen werden Sie in einem 4-Stern-Hotel in Orvieto, womit spätabendliche Verdauungsspaziergänge in der Altstadt ein weiterer Fixpunkt sein könnten ...
Details zu diesem Kochkurs mit Mehrwert in und um Orvieto
Umbrien - Orvieto: Kochkurs Umbrische Herbstküche
Reisethema: Kochkurs & Degustationen
Reisegebiet: Sugano, Orvieto und Umgebung
Reisetermine: 31.10. - 3.11.2013
Ein Kochkurs auf einem Weingut, bei dem man dieses Mal für den Rotwein in den Keller gehen wird. Trüffel wird im nahen Fabro geholt, Fleisch & Wild am Markt in Orvieto, die Oliven für das Olivenöl sammelt man verdauernderweise am Weingut selbst und dann ab in die Küche ...
Details zu diesem Kochkurs auf dem Weingut Madonna del Latte
Lazio / Rom - Kulturreise, genüsslich gegen den Touriststrom
Reisethema: Kultur- & Genussreise
Reisegebiet: Rom & Umgebung
Reisetermine: 25.-29.1.2013, 15.-19.2.2013 bzw. nach Vereinbarung
Wenn ein arrivierter Romführer seine ganz eigene Tour zusammenstellt und dabei den Hinterhof vordergründig zur Attraktion erklärt - oder wie man Rom auch noch sehen könnte.
Details zu dieser detailreichen Romreise
Kampanien - Sorrento, Kochkurs, Mozzarella & der Vulkan
Reisethema: Kultur-, Genuss- & Kochreise
Reisegebiet: Sorrento, Capri, Amalfitanische Küste
Reisetermine: 5.4. - 13.4.2013
Am Kochkurszettel dieser Genussreise steht die Zubereitung von zwei kompletten Menüs neapolitanischer Küche, Auflüge nach Capri bzw. an die amalfitanische Küste, auf den Fischmarkt nach Neapel und ein erster Abend in Rom.
Details zu dieser genussbetonten Reise an den Golfo di Napoli
Kampanien - Lichtküste Kampaniens deluxe
Reisethema: Kultur- & Genussreise
Reisegebiet: Amalfitanische Küste, Capri und Neapel
Reisetermine: 17.3. - 23.3.2013
Eine Genussreise zwischen duftenden Zitronen, weltberühmten Sehenswürdigkeiten und kulinarischen Höhepunkten entlang der Lichtküste Kampaniens. Gewohnt wird in Amalfi und Neapel, 6 Schlemmereien sind garantiert!
Details zu einer Woche Dolce Vita in Kampanien
Sardinien - Genussreise im Zeichen von Natur & Kultur
Reisethema: Kultur & Genussreise
Reisegebiet: Golf von Orosei, Orgosolo, Alghero
Reisetermine: 16.6. - 22.6.2013
Ihre beiden Reiseleiter haben das prämierte Buch "La Cucina della Sardegna" verfasst, womit garantiert ist, das bodenständige Rezepte für ein paar wunderschöne Urlaubstage zur Verfügung stehen. Naturschönheiten, ein erstes Bad im kristallklaren Meer und lokale Spezialitäten als Zutaten einer Genussreise.
Details zu dieser Genussreise auf Sardinien
Sizilien - Genussreise mit Vulkanblick, Kochkurs und Weinprobe
Reisethema: Kultur & Genuss
Reisegebiet: Taormina, Siracusa, Ätna, Mare
Reisetermine: 18.5., 25.5., 21.9., 28.9.2013
Wo Naturschönheiten und Kulturschätze den Reisenden begrüßen, versucht sich die Gourmetreise mittels Besichtigungen, Kochkursen, Weinverkostungen und einer Bootstour der Vielfalt der Insel anzunähern.
Details zu dieser Sizilienreise